1. Як згасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі Тушкована капуста з картоплею і м'ясом - апетитне,...
2. Як смачно згасити капусту: секрети приготування
3. Як згасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі
4. Тушкована капуста з картоплею і м'ясом в каструлі: рецепт
5. Як смачно згасити капусту: секрети приготування
6. Як згасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі
7. Тушкована капуста з картоплею і м'ясом в каструлі: рецепт
8. Як смачно згасити капусту: секрети приготування

Як згасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі

Тушкована капуста з картоплею і м'ясом - апетитне, ароматне і ситне блюдо. Його можна готувати в будні або включити в святкове меню. Дізнайтеся, як загасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі.

Фото: YouTube

Тушкована капуста з картоплею і м'ясом в каструлі: рецепт

Щоб приготувати цю страву, виберіть будь-яке м'ясо і капусту. Це може бути свинина, яловичина, баранина або м'ясо птиці, а капуста - білокачанна свіжа або квашена, пекінська, савойська, цвітна або будь-яка інша.

Знадобляться такі інгредієнти:

• капуста білокачанна - 0,5 кг;
• свиняче філе - 0,5 кг;
• картопля - 0,5 кг;
• цибуля ріпчаста, морква - по 1 шт .;
• томатна паста - 2 ст. л .;
• масло рослинне - 2 ст. л .;
• вода - 1,5 склянки;
• спеції і сіль - за смаком.

Фото: RussianFood.com

У традиційному рецепті використовується білокачанна капуста і свинина. Якщо візьмете баранину, то попередньо тушкуйте її до напівготовності.

Читайте також: Дапанджі: рецепт з картоплею

Як смачно згасити капусту: секрети приготування

Щоб капуста, тушкована з м'ясом і картоплею, вийшла смачною, дотримуйтесь послідовність закладки інгредієнтів.

Основний секрет страви полягає в тому, що всі інгредієнти обсмажуються до напівготовності, а потім разом гасяться, обмінюючись соками. Щоб не пригоріло, візьміть каструлю з товстим дном.

Фото: Cookmen.ru

Дізнайтеся, яка послідовність дій:

1. Промийте і обсушіть м'ясо, наріжте кубиками.
2. Почистіть від шкірки овочі, цибулю і моркву наріжте соломкою або півкільцями, картопля - великими кубиками, а капусту наріжте.
3. У каструлю налийте олію і нагрійте. На дно покладіть шматочки м'яса і обсмажте до золотистого.
4. До м'яса покладіть цибулю і моркву, обсмажте до напівготовності.
5. Покладіть в каструлю капусту, картоплю, томатну пасту і влийте гарячу воду.
6. Посоліть і присмачити спеціями, перемішайте вміст каструлі, щоб з'єдналися всі інгредієнти.
7. Гасіть під кришкою на несильному вогні 20-25 хвилин.
8. В кінці вимкніть вогонь і, не знімаючи кришки, залиште страву настоятися ще на 15 хвилин.

Як гасити капусту, щоб вона не розварилася або не залишилася сирої? Головний секрет криється в дотриманні часу приготування і температурного режиму.

Немає нічого кращого, як загасити картоплю з капустою. Щоб тушкована капуста вдалася, беріть молоді, а не старі качани. Тоді на гасіння потрібно 15-20 хвилин, та й цього часу достатньо для приготування картоплі.

Залежно від обраних інгредієнтів корегуйте час приготування. Для більш жорстких сортів м'яса буде потрібно більше часу для попереднього доведення до напівготовності. Готовність капусти і картоплі перевіряйте виделкою.

А як ви готуєте це блюдо?

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею

Як згасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі

Тушкована капуста з картоплею і м'ясом - апетитне, ароматне і ситне блюдо. Його можна готувати в будні або включити в святкове меню. Дізнайтеся, як загасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі.

Фото: YouTube

Тушкована капуста з картоплею і м'ясом в каструлі: рецепт

Щоб приготувати цю страву, виберіть будь-яке м'ясо і капусту. Це може бути свинина, яловичина, баранина або м'ясо птиці, а капуста - білокачанна свіжа або квашена, пекінська, савойська, цвітна або будь-яка інша.

Знадобляться такі інгредієнти:

• капуста білокачанна - 0,5 кг;
• свиняче філе - 0,5 кг;
• картопля - 0,5 кг;
• цибуля ріпчаста, морква - по 1 шт .;
• томатна паста - 2 ст. л .;
• масло рослинне - 2 ст. л .;
• вода - 1,5 склянки;
• спеції і сіль - за смаком.

Фото: RussianFood.com

У традиційному рецепті використовується білокачанна капуста і свинина. Якщо візьмете баранину, то попередньо тушкуйте її до напівготовності.

Читайте також: Дапанджі: рецепт з картоплею

Як смачно згасити капусту: секрети приготування

Щоб капуста, тушкована з м'ясом і картоплею, вийшла смачною, дотримуйтесь послідовність закладки інгредієнтів.

Основний секрет страви полягає в тому, що всі інгредієнти обсмажуються до напівготовності, а потім разом гасяться, обмінюючись соками. Щоб не пригоріло, візьміть каструлю з товстим дном.

Фото: Cookmen.ru

Дізнайтеся, яка послідовність дій:

1. Промийте і обсушіть м'ясо, наріжте кубиками.
2. Почистіть від шкірки овочі, цибулю і моркву наріжте соломкою або півкільцями, картопля - великими кубиками, а капусту наріжте.
3. У каструлю налийте олію і нагрійте. На дно покладіть шматочки м'яса і обсмажте до золотистого.
4. До м'яса покладіть цибулю і моркву, обсмажте до напівготовності.
5. Покладіть в каструлю капусту, картоплю, томатну пасту і влийте гарячу воду.
6. Посоліть і присмачити спеціями, перемішайте вміст каструлі, щоб з'єдналися всі інгредієнти.
7. Гасіть під кришкою на несильному вогні 20-25 хвилин.
8. В кінці вимкніть вогонь і, не знімаючи кришки, залиште страву настоятися ще на 15 хвилин.

Як гасити капусту, щоб вона не розварилася або не залишилася сирої? Головний секрет криється в дотриманні часу приготування і температурного режиму.

Немає нічого кращого, як загасити картоплю з капустою. Щоб тушкована капуста вдалася, беріть молоді, а не старі качани. Тоді на гасіння потрібно 15-20 хвилин, та й цього часу достатньо для приготування картоплі.

Залежно від обраних інгредієнтів корегуйте час приготування. Для більш жорстких сортів м'яса буде потрібно більше часу для попереднього доведення до напівготовності. Готовність капусти і картоплі перевіряйте виделкою.

А як ви готуєте це блюдо?

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею

Як згасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі

Тушкована капуста з картоплею і м'ясом - апетитне, ароматне і ситне блюдо. Його можна готувати в будні або включити в святкове меню. Дізнайтеся, як загасити картоплю з капустою і м'ясом в каструлі.

Фото: YouTube

Тушкована капуста з картоплею і м'ясом в каструлі: рецепт

Щоб приготувати цю страву, виберіть будь-яке м'ясо і капусту. Це може бути свинина, яловичина, баранина або м'ясо птиці, а капуста - білокачанна свіжа або квашена, пекінська, савойська, цвітна або будь-яка інша.

Знадобляться такі інгредієнти:

• капуста білокачанна - 0,5 кг;
• свиняче філе - 0,5 кг;
• картопля - 0,5 кг;
• цибуля ріпчаста, морква - по 1 шт .;
• томатна паста - 2 ст. л .;
• масло рослинне - 2 ст. л .;
• вода - 1,5 склянки;
• спеції і сіль - за смаком.

Фото: RussianFood.com

У традиційному рецепті використовується білокачанна капуста і свинина. Якщо візьмете баранину, то попередньо тушкуйте її до напівготовності.

Читайте також: Дапанджі: рецепт з картоплею

Як смачно згасити капусту: секрети приготування

Щоб капуста, тушкована з м'ясом і картоплею, вийшла смачною, дотримуйтесь послідовність закладки інгредієнтів.

Основний секрет страви полягає в тому, що всі інгредієнти обсмажуються до напівготовності, а потім разом гасяться, обмінюючись соками. Щоб не пригоріло, візьміть каструлю з товстим дном.

Фото: Cookmen.ru

Дізнайтеся, яка послідовність дій:

1. Промийте і обсушіть м'ясо, наріжте кубиками.
2. Почистіть від шкірки овочі, цибулю і моркву наріжте соломкою або півкільцями, картопля - великими кубиками, а капусту наріжте.
3. У каструлю налийте олію і нагрійте. На дно покладіть шматочки м'яса і обсмажте до золотистого.
4. До м'яса покладіть цибулю і моркву, обсмажте до напівготовності.
5. Покладіть в каструлю капусту, картоплю, томатну пасту і влийте гарячу воду.
6. Посоліть і присмачити спеціями, перемішайте вміст каструлі, щоб з'єдналися всі інгредієнти.
7. Гасіть під кришкою на несильному вогні 20-25 хвилин.
8. В кінці вимкніть вогонь і, не знімаючи кришки, залиште страву настоятися ще на 15 хвилин.

Як гасити капусту, щоб вона не розварилася або не залишилася сирої? Головний секрет криється в дотриманні часу приготування і температурного режиму.

Немає нічого кращого, як загасити картоплю з капустою. Щоб тушкована капуста вдалася, беріть молоді, а не старі качани. Тоді на гасіння потрібно 15-20 хвилин, та й цього часу достатньо для приготування картоплі.

Залежно від обраних інгредієнтів корегуйте час приготування. Для більш жорстких сортів м'яса буде потрібно більше часу для попереднього доведення до напівготовності. Готовність капусти і картоплі перевіряйте виделкою.

А як ви готуєте це блюдо?

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею