Як смачно замаринувати крильця для шашлику

курячі крильця

на ін сина буде кілька видів шашлику, купати і крильця. з першими двома у нас все ясно. а як смачно замаринувати курячі крильця? щоб вийшли соковиті, але з скоринкою. в майонезі не хочемо, і мед як то теж не пішов. може у кого небудь є вкуснючіе рецепт? буду дуже вдячна)

1. Крильця з картоплею Інгредієнти: - 800 грам крилець - 500 грам картоплі Маринад: - 1 столова ложка майонезу - 0.5 чайної ложки гірчиці - 1 столова ложка соєвого соусу - Сіль - Перець - трохи каррі - часник 1. Приготувати маринад. 2. Картопля і крильця укласти в маринад і маринувати години три. 3. Укласти в змащену форму і запікати запікати при температурі 220 градусів хвилин 40 ...

Читати повністю... Ольга

16 лютого 2013, 23:08

Первісна їжа по вихідним

Така у нас виробилася останнім часом традиція - у вихідний обов'язково розтоплюємо камін і готуємо що-небудь на вогні. Мамі - відпочинок, татові - радість, дітям - забава. Смачно і корисно. Загалом, одні плюси) Але от якось фантазія наша вичерпалася. Стейки з риби і м'яса приїлися, крильця гарні під пиво, але теж набридли. Шашлики робимо через раз. Сьогодні тато наш замутив котлетки як з Макдональдса, вкусненькааа))) Але що ще можна зробити? Є ідеї? А ще може хто знає секрет ...

Читати повністю... Elena Tufekci

30 квітня 2014 року, 13:56

"Курка в томатному соку на мангалі"

Ну що може бути краще, ніж зібратися в травневі свята з друзями на природі для гарного відпочинку. А який може бути відпочинок без задушевних бесід біля вогнища з смачним шашликом. "Курка в томатному соку на мангалі" - вам обов'язково сподобається, куряче м'ясо виходить соковитим, ніжним і ароматним.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

28 квітня 2014 року, 10:04

Шашлик з курки "Дивовижний"

Хочу поділитися дуже смачним рецептом приготування курячого шашлику. Перепробувавши багато різних маринадів, хочу сказати що на мій смак м'ясо замариноване в гранатовому соку виходить просто незрівнянним, ніжним і ароматним.

Читати повністю... Светланушка

19 серпня 2014 року, 15:39

Буряковий салат з рибою, ребрешкі, крильця, овочеве рагу зі свининою, Копчені реберця з капустою, гул

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3050089 Буряковий салат з рибою, ребрешкі, крильця, овочеве рагу зі свининою, Копчені реберця з капустою, гуляш, троянди з ковбаси, сирники, запіканка, сирні поцелуйчики, ягідний пірогНаша дачні приготування

Читати повністю...

Шашлична-травневі замальовки - 2013

Шашличний сезон ми з чоловіком і дітьми відкрили 19 травня, досить рано - але погода цьому сприяла. Виглянула зараз у вікно, і навіть не віриться, що ця фотка була зроблена 2 тижні тому! Поїхати зважилися досить спонтанно, мені просто дуже-дуже сильно захотілося м'яса. Пізно ввечері вже закупилися, замаринували, вранці в неділю зібралися і рвонули. Завантажили повну машину всяких шмоток, потрібних і не дуже)) Але так буває завжди. Переїхали МКАД .... і викинули мене з велосипедом з машини)) Ну тобто ...

Читати повністю... Марія Балашиха-2

17 лютого 2012, 22:23

Корисні поради

Якщо ти щось смажиш, а з пательні бризкає киплячий жир, трохи посоли його і все буде в порядку. Молоко при кип'ятінні не втече, якщо краю змастити жіром.Щепотка солі, додана в білок або вершки, допомагає швидше збити піну або крем.Чтоби знищити неприємний запах від риби, потрібно всковородке, в якій вона смажилася, прокип'ятити стару заварку чаю.