Азербайджанські курди кидають виклик Ільхаму Алієву

AnalitikaUA.net . Національні меншини Азербайджану розчаровані як у владі, так і в опозиції, і шукають своє спасіння в національно-визвольній боротьбі.

Наближається до завершення термін подачі документів, необхідних для реєстрації кандидатів у президенти Азербайджану. Особливих сюрпризів поки ще не було. Як і слід було очікувати, в праві балотуватися було відмовлено лідеру опозиції Рустаму Ібрагімбекову, а Ільхам Алієв був зареєстрований найпершим. Помірятися силами з чинним президентом виявили бажання 20 осіб. Є серед них одна дуже примітна особистість. Подав заявку на участь у виборах Таїр Сулейманов цікавий перш за все тим, що є курдом за національністю. Своє висунення він назвав спробою привернути увагу до здійснюваної в країні злочинній політиці витіснення і асиміляції корінних народів Азербайджану - курдів, талиші, лезгини, Удіне, вірмен.

Журналіст Таїр Сулейманов в Азербайджані знаком далеко не всім. Публічною політикою він не займається, обмежуючись лише тематикою захисту прав курдів. Сулейманов є головним редактором виходить в підпіллі курдської газети "Дипломат". Це видання в березні минулого року було офіційно заборонено розпорядженням адміністрації президента Алієва. З тих пір газета друкується в Грузії і таємно поширюється в Азербайджані. Бакинські правителі позаочі називають "Дипломат" друкованим органом Курдської робочої партії, хоча в дійсності особливих симпатій до Абдулли Оджалану видання не має. У червні 2011-го з ініціативи Таира Сулейманова група представників курдської інтелігенції прийняла звернення до Ільхаму Алієву, в якому зажадала припинити політику асиміляції курдів. У підготовленому Сулеймановим зверненні йдеться про те, що влада забороняє навчання курдських дітей на рідній мові, перешкоджають створенню курдських фольклорних гуртів і театральних гуртків. "Серед живуть в Азербайджані курдів сформувалася думка, що своє походження треба приховувати - це може викликати негативні наслідки", - говорилося в документі. Саме після цього послання азербайджанські спецслужби серйозно взялися за Таира Сулейманова. Маючи на увазі ставлення до нього влади, важко повірити в те, що він може бути зареєстрований кандидатом у президенти.

Для того щоб отримати право брати участь у виборах, редактору курдської газети необхідно буде зібрати не менше 40 тисяч підписів на свою підтримку. Зробити це буде зовсім непросто, якщо мати на увазі, що, згідно з офіційним переписом населення, кількість проживаючих в Азербайджані курдів не перевищує 13-и тисяч чоловік. Але Таїр Сулейманов стверджує, що насправді його співвітчизників в Азербайджані раз в 200 більше, ніж повідомляє статистика. "За нашими даними, курдів в Азербайджані приблизно 2,5 мільйона", - заявив претендент на місце Ільхама Алієва. Тобто, якщо вірити Сулейманову, кожен четвертий громадянин Азербайджану в дійсності є курдом, але або ретельно це приховує, або не здогадується про своє істинне походження. Редактор "Дипломата" стверджує, що батьки тримають в таємниці від дітей історію їх етнічних коренів з тим, щоб не ускладнювати нащадкам життя. Бути в Азербайджані представником "нетитульної" нації, за словами Сулейманова, вкрай важко. Саме в знак протесту проти проведеної владою дискримінаційної політики щодо нацменшин він і висунув свою кандидатуру.

Якщо з якоїсь щасливому випадку Таїр Сулейманов буде зареєстрований, його на виборах підтримають не тільки курди, а й представники всіх інших національних меншин, права яких він обіцяв захищати. Його електорат поповнять насамперед розчарувалися в опозиції талиші і лезгини. До недавніх пір їх лідери щиро вірили в те, що ліквідація тоталітарного режиму Ільхама Алієва і прихід до влади демократичних сил дозволять корінним народам східного Закавказзя розраховувати на відродження. Але висунення в якості єдиного кандидата від опозиції махрового націоналіста і ксенофоба Джаміля Гасанлі, що був свого часу головним ідеологом сумно знаменитого Народного фронту Азербайджану, поклало кінець порожнім надіям, які живили деякі представники Талишських, лезгинської і курдської інтелігенції. Талиська правозахисник Мехтібай Сафаров, що складався до недавніх пір в опозиційному русі, в зв'язку з висуненням Гасанлі справедливо зауважив, що в разі повернення до влади Народного фронту нацменшини Азербайджану будуть остаточно загнані в гетто. "На тлі того, що нас буде чекати при правлінні Гасанлі, навіть тоталітарні методи правління Алієвих здадуться еталоном демократії", - заявив лідер руху "Азері-Талиш" і в знак протесту покинув засідання опозиційного альянсу "Національна рада".

Таким чином, створюється враження, що лідери корінних народів східного Закавказзя позбавляються від безглуздих ілюзій і поступово починають усвідомлювати, що єдиним способом захисту своїх прав є національно-визвольна боротьба. ТАЛИШЕВ, лезгини, курдам, Удіне є з кого брати приклад. Якби вони в 1992-му знайшли в собі мужність підтримати повсталий народ Арцаха, зараз їм не довелося б говорити про загрозу повної асиміляції. Артем Ерканян, NV.am

Три вкусных рецепта новогодней сельди

2019-11-13 18:11:40

Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.

Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.

Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.

Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.

Сельдь в лимонном маринаде:

4 филе сельди в соленом маринаде
6 лавровых листьев
6 ядер фитотерапии
1 красная луковица
1 лимон - желательно не вощеный
подсолнечное масло или виноградные косточки

Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.

Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.

Сельдь в горчичном соусе:

4 филе сельди в рассоле или масле
4 столовые ложки густых сливок 18%
4 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
1 ложка горчичной пасты
1 чайная ложка меда
пол чайной ложки куркумы
свежемолотый укроп
свежемолотый перец

Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.

Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.

Сельдь со сметаной и яблоком:

4 филе сельди в рассоле или масле
6 столовых ложек густых сливок 18%
3 столовые ложки майонеза
2 луковых шалота
сок из половины лимона
1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
свежемолотый перец

Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.

Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.

А какие сельди обычно подают на рождественский стол?