Багатоваріантний пиріг "Полум'яний"

alarm clock Кухарчук 6 рівня

• 3 червня 2018, 7:44
• 33160

Пиріг "Полум'яний" - Flammkuchen. Це один з найулюбленіших пирогів - тонесенькі і м'яке тісто, начинка на будь-який смак. Полум'яний тому, що випікається при високій температурі -250 градусах. Робити дуже швидко і нехлопотно - годину на все про все. Смачно і в гарячому і в холодному вигляді. А ще можна напекти і заморозити, у міру потреби дістати і розігріти! Я пропоную 3 варіанти різних пирогів. Пробуємо? Рецепт з надр інтернету.

Третій - солодкий пиріг.
Розкачуємо останнім тісто на пергаменті. Яблука очистити від шкірки і насіннєвих коробочок, порізати тонкими слайсами (я порізала товстувата). Змішати сметану, борошно, корицю і ванілін, нанести на тісто, зверху розкласти щільно яблука, посипати цукром. Перекласти на розігрітий лист пергамент з пирогом, прибрати в духовку на 10 хвилин - орієнтуйтеся на свою духовку!