Борщ і сало: шість ресторанів української національної кухні в Харкові

1. Пузата хата
2. Ресторан «Слобода»
3. Ресторан «Гетьман»
4. Ресторан-музей «Столиця»
5. Ресторанно -готельний комплекс «Традиція»
6. Кафе «Маруся»
7. Ресторан «Подвір'я»

Українці - народ гостинна, гостинний і люблячий добре поїсти. Наша кухня настільки прекрасна, що рецептом українського борщу ділиться зі своїми читачами навіть The Washington Pos t.

Ресторани української національної кухні користуються стабільним успіхом у харків'ян і гостей нашого міста. MyKharkov.info підготував для вас огляд ресторанів національної кухні в першій столиці.

Пузата хата

Напевно, немає такого офісного працівника центру Харкова, який жодного разу не пообідав би в « Пузатої хати »На Сумській.

«Пузату хату» складно назнав рестораном, - це заклад громадського харчування, розраховане скоріше не на вечірній вечерю з дівчиною, а на обідню перерву в компанії співробітників. Інтер'єр виконаний в стилі української сільської романтики, зовнішній вигляд закладу нагадує «хату-мазанку». Відвідувача чекає непоганий вибір традиційних українських страв за демократичними цінами.

Офіціантів тут немає, для відвідувачів передбачено самоослужіваніе. Обід в «Пузатої хати» обійдеться трохи дорожче, ніж в студентській їдальні, і приблизно на стільки ж смачніше. На нашу суб'єктивну обущенію, на 100 гривень тут можна пообідати, що називається «від пуза».

Читайте також: ТОП-10 явищ, які не прикрашають Харків, але вже стали його візитною карткою

Де: вулиця Сумська 2.

Ресторан «Слобода»

У цьому закладі у вас буде можливість подегустувати свіжоспечений хліб з слобожанської пшениці, копчене сало і страви з справжній українській печі.

У ресторану є великий літній майданчик з естрадою і літнім куточком. Інтер'єр в національному стилі створює затишну атмосферу української села. Меню радує багатим вибором страв національної кухні, серед яких, наприклад, такі цікаві частування, як смажені креветки в кисло-солодкому соусі, а борщів цілих два на вибір - «Борщ полтавський з качки з галушками» і «борщ український з пампушками». У ресторані є хліб, квас, морс і домашні ковбаси власного виготовлення.

Де: Харків, вулиця 23-серпня, 34-а.

Ресторан «Гетьман»

Заклад виконано в тематиці чумацьких часів. У залі стоїть макет воза і волів, мішки з сіллю. Меню дуже різноманітне: від копченого сала до вишуканих страв української кухні.

«Щедрість, достаток і гостинність - ось основні правила роботи «Гетьмана» . Любов і пошана до гостей-джерела життя ресторану, посмішки, гарний настрій і ввічливість є завжди і для всіх. Тут шанують і цінують кожного гостя, який вирішив відпочити зі справжнім українським (рідним) колоритом.

Ресторан «Гетьман» - підходяще місце для ділових зустрічей, сімейного свята, весільного банкету і просто відпочинку. До ваших послуг банкетний зал на 70 осіб, VIP зал на 30 осіб і літня веранда на 80 місць.

Читайте також: Топ 10 італійських ресторанів Харкова

Де: вул. Плеханівська, 134 (парк Артема, заїзд з вул. Енергетичної).

Ресторан-музей «Столиця»

«Столиця» - це український ресторан-музей, предмети і деталі інтер'єру якого копіюють історичні артефакти козацько-гетьманської України. Крім вечері ви зможете послухати лекцію про Гетьманщину від хостес-екскурсовода.

Стеля холу ресторану підпирає стилізована колона у вигляді гетьманської булави, а стіни прикрашені копіями старовинних печаток і картою України кінця ХVII століття.

У ресторані до ваших послуг п'ять залів, кожен з яких має свій неповторний інтер'єр. У меню, крім широкого асортименту українських страв, предалагает різноманітність страв європейської, японської та кавказької кухонь. У ресторані працює справжня українська піч. Тут можна спробувати домашню ковбасу, пишний запашний хліб і ароматні продукти власного копчення.

Де: вул. Академіка Павлова, 271.

Ресторанно -готельний комплекс «Традиція»

Ресторан знаходиться недалеко від міста. Коли набридла міська метушня, вирушайте в це тихе і затишне містечко, яке розташоване в лісі. Шанувальник може отримати насолоду від не тільки традиційною кухнею, а й європейської. Тут вам і готель, і намет, і басейн, і спа, і аква-зона - в загальному весь набір традиційних українських видів релаксації.

Де: вулиця Свердлова 42 А, Подвірки, Харківська область.

Кафе «Маруся»

Кафе української кухні «Маруся» . Гостей закладу порадує дизайн закладу, так як гармонійно поєднуються два стилі: традиційний і сучасний. В меню симпатичний вибір млинців і вареників. «У нас: кіно на великому екрані, WI-FI, не курять, доставка через ekipazh-service.com.ua, дисконтна система знижок, домашня українська кухня» - сказано на сайті кафе «Маруся».

Читайте також: Куди сходити: якби серіал «Друзі» знімали в Харкові

Де: вулиця Квітки-Основ'яненка, 11/13

Ресторан «Подвір'я»

Страви подаються в глиняному посуді, а офіціанти одягнені у вишиванки. Дизайн закладу нагадує про життя українських жителів 18-го століття.

«Це місце підійде для людей, які хочуть відпочити від суєти повсякденності, шуму і сірості міста, а також відчути тепло і затишок домашнього вогнища. Переступаючи поріг закладу, ви потрапляєте в світлий зал з національним традиційним колоритом, де різана меблі, глиняний посуд, офіціанти в національному одязі. З перших хвилин в «Подвір'я» ви відчуєте гостинність та уважне ставлення персоналу. Тут вас потішать стравами за бабусиними рецептами, запропонують різні соління, знайомі з самого дитинства », - пише про цей заклад один із сайтів.

Де: вулиця Чернишевська, 12, Харків, Харківська область, Україна
Район Київський район.

Знаєте цікавий ресторан української національної кухні в Харкові, якого немає в цій статті? Напишіть нам в коментарях і ми додамо їх в цю або наступну статтю!

MyKharkov.info

Якщо ви знайшли помилку на сайті, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter