Чай каркаде купити
- Властивості чаю каркаде
- Користь, шкода і протипоказання чаю каркаде
- Каркаде для схуднення
- Чай каркаде при вагітності
- Вплив чаю на тиск
- Як правильно заварювати каркаде
- Відгуки про чай
- Схожі статті
Каркаде - дивовижний за своїми властивостями чай. Якщо Ви в пошуках самої повної інформації про чай каркаде - обов'язково прочитайте цю статтю. Ви дізнаєтеся про користь і шкоду чаю каркаде, про його вживанні для схуднення і під час вагітності, ми розповімо Вам про те як правильно заварювати цей дивовижний чай, про його складі, протипоказання, вплив на тиск людини, а також про багато іншого ...
каркаде - один з найпопулярніших чаїв на території Африки. До складу цього чаю входять пелюстки суданської троянди (оригінальна наукова назва - Hibiscus sabdariffa або Гібіскус сабдаріфа. Цей напій також називають "Напій фараонів", "Суданська троянда" або "Мальва Венеції".
Свою світову популярність цей напій придбав в Єгипті, де він вважається національним надбанням. Жителі Єгипту дуже люблять вирощувати квіти Гибискуса у себе перед будинком, збирають його і відразу ж заварюють.
До речі кажучи, каркаде можна успішно виростити і в Росії, це досить невибаглива рослина, яке любить сонце, але прекрасно цвіте і при кімнатній температурі на підвіконні.
Властивості чаю каркаде
Склад каркаде дуже багатогранний. Він містить безліч корисних елементів: антиоксиданти, вітаміни, амінокислоти, полісахариди, мікроелементи, фруктові кислоти, легко засвоювані вуглеводи. Зміст цих речовин робить істотний вплив на властивості чаю. У Єгипті цей напій дуже широко застосовується в медицині, йому по праву належить слава "ліки від усіх хвороб".
Стародавні фараони Єгипту пили каркаде для підвищення життєвого тонусу, відновлення енергії та втамування спраги. Пелюстки гибискуса досі знаходять археологи в гробницях відомих єгиптян.
Треба відзначити, що листя гибискуса використовуються не тільки для заварювання. Це дуже багатогранне рослина, його додають в деякі салати, як приправа його можна зустріти в гарячих стравах, з пелюсток роблять відмінне вино, десерти, маринади, сиропи, желе, пудинги і навіть морозиво!
Крім освіжаючого кислуватого смаку каркаде ще і неймовірно корисний.
Користь, шкода і протипоказання чаю каркаде
Складно недооцінити всю користь чаю каркаде . В першу чергу цей чай багатий антоцианами - саме ці речовини надають напою яскраво-червоний насичений колір. Мікроелементи, що містяться в листі гібіскуса надають велику користь Вашому організму, а саме:
- Зміцнюють стінки судин;
- Нормалізують кров'яний тиск;
- Мають сечогінну дію на організм;
- Сприяють схудненню;
- Очищають організм від шлаків і токсинів;
- Покращують обмін речовин;
- Знижують рівень холестерину в крові;
- Підсилюють метаболізм;
- Благотворно позначаються на роботі внутрішніх органів;
Як бачите список корисних властивостей дуже вражаючий. За користь чай каркаде можна порівняти хіба що з чаєм пуер . Однак, варто знати, що при певних обставинах каркаде може завдати шкоди організму, так як у нього є і ряд протипоказань.
Не варто вживати цей напій при:
- Виразковій хворобі шлунка;
- Хворобах внутрішніх органів в стадії загострення;
- гастриті;
- При загостренні сечокам'яної хвороби і хворобах нирок;
У всіх інших випадках - це один з найбільш корисних і популярних напоїв у всьому світі. Треба зауважити, що це один з небагатьох видів чаю який дуже подобається дітям. Дітям також подобаються натуральні фруктові чаї .
Каркаде для схуднення
чай з пелюсток гібіскуса можна пити і для планомірного зниження ваги. Цей чай рятує організм від непотрібних шлаків і токсинів, а також виводить зайву вологу. Це в свою чергу сприяє зниженню ваги і схудненню. Схуднення з чаєм каркаде корисне і приємне, Ви можете просто пити його протягом всього дня, а через два-три тижні вже спостерігати закономірний результат.
Якщо Вам цікава тема схуднення за допомогою чаю - обов'язково прочитайте статтю чай для схуднення , Де відкрито і розгорнуто розказано про вплив чаю на організм і здоровий зниженні ваги!
Чай каркаде при вагітності
При планово протікає вагітності і при лактації можна пити заварені листя гибискуса в помірних кількостях. У ньому дуже багато вітамінів і до того ж немає кофеїну, що благотворно позначається на розвитку плоду. Однак, починати пити цей чай слід обережно, як би прислухаючись до свого організму. Адже всі люди різні і відповідно вплив чаю на організм також може відрізнятися.
При вагітності або лактації найголовніше щоб чай не містив кофеїн . Якщо Вам цікава ця тема - радимо прочитати нашу статтю: чай при вагітності , Яка дасть відповіді на всі Ваші питання. Ну а якщо коротко - найкращий чай при вагітності - білий чай або трав'яний чай (А до них як раз і можна віднести каркаде).
Вплив чаю на тиск
Особливим чином варто відзначити, що заварені листя гибискуса впливають на тиск людини. Є підтверджене на реальних прикладах думку, що холодний чай каркаде знижує тиск, а гарячий, навпаки, підвищує. У більшості випадків це саме так, проте в окремих випадках встановлено, що цей напій не підвищує або знижує тиск - а нормалізує ег про, тобто робить таким, яким воно повинно бути у здорової людини.
У будь-якому випадку, якщо Ви плануєте застосовувати чай каркаде для нормалізації тиску - радимо починати з невеликої кількості чаю і подивитися на реакцію вашого організму. Якщо все в порядку - сміливо продовжуйте пити цей напій, так як його користь дуже значна!
Як правильно заварювати каркаде
У заварюванні чаю каркаде немає нічого особливо складного, досить дотримуватися основних правил. По-перше для заварювання використовуйте тільки свіжу і м'яку воду. Відмінно підійде джерельна вода або покупна в пляшках. Ні в якому разі не заварюйте чай водопровідною водою, інакше у чаю пропаде і смак і корисні властивості, а Ви не зможете повною мірою насолодитися цим напоєм.
Заварювати каркаде краще в невеликому чайничку (близько 500 мл). Це потрібно для збереження всіх корисних властивостей. Чайник краще взяти скляний або фарфоровий. Ні в якому разі не можна використовувати металевий чайник, так як в цьому випадку листя каркаде потьмяніють і придбають синьо-зелені відтінки.
В середньому потрібно взяти близько 2-х чайних ложок листя каркаде на кожні 200 мл чаю. Залити чай водою температурою близько 95 градусів і дати настоятися близько 3-5 хвилин. Якщо Ви заварили чай правильно - то відразу відчуєте характерний аромат листя гибискуса, а на смак чай вийде з приємним солодкуватим присмаком.
Особливі властивості чаю каркаде ще і в тому, що його можна заварювати холодним! Це один з небагатьох чаїв, які можна заливати холодною водою. Наприклад влітку, Ви можете залити листя холодною водою і залишити на всю ніч настоюватися, а вранці насолодитися прохолодним і освіжаючим напоєм!
Відгуки про чай
каркаде впевнено набирає все більшої популярності в світі. Якщо раніше він був відомий тільки в Африці, а в недавньому минулому став популярним в Росії, то зараз він впевнено тримає позиції і в країнах Азії, і в Європі і в Америці. У цього чудового напою все більше і більше прихильників, а відгуки про цей чай тільки позитивні!
Приємного чаювання!
(С) Інтернет магазин чаю InTea.ruСхожі статті
Наступна стаття - Синій чай і вся правда про синьому чаї