Десерт з айви з горіхами і медом

Знаю, що багато хто не люблять айву, але тут у мене питання: а хто взагалі є айву в сирому вигляді? Навряд чи знайдуться такі ентузіасти - сирі і кислі плоди айви мало кому подобаються, тому її найчастіше піддають термічній обробці, і вона просто перетворюється: стає куди більш м'якою і солодкою, так і аромат зберігається. От уже ніколи б не подумала, що зможу закохатися в повидло з айви з горіхами , Хоча що тут дивного - це ж дуже смачне повидло, але ось голубці з айвою і каштанами - це справжня екзотика, причому дуже смачна. Ну, а я вам сьогодні розповім рецепт смачного десерту, який напевно вам сподобається. Кількість порцій:

3
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 300 ккал

Щоб приготувати айву з горіхами і медом, вам знадобиться:

айва - 3 шт.
масло вершкове - 10 г
мед - 3 ст.л.
горіхи волоські - 30 г
цукор - 3 ст.л.

Як приготувати айву з горіхами і медом.

1. Для приготування цієї десерту нам необхідно 2-3 стиглі і до того ж великі айви. Очищаємо фрукти від шкірки і насіння, потім нарізаємо на великі шматочки.
2. Беремо невелику форму для запікання і змащуємо її вершковим маслом. Після цього викладаємо на неї айву, яку ми нарізали.
3. Зверху розподіляємо мед, шматочки вершкового масла і посипаємо цукром.
4. Відправляємо форму в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо близько 30-35 хвилин. Наскільки готова айва, перевіряємо за допомогою зубочистки, яка з легкістю повинна входити в шматочки.
5. Готові шматочки фруктів викладаємо на тарілку, посипаємо волоськими горіхами і за смаком додаємо мед.

Смачного!

Матеріал належить сайту 1001eda.com
Автор рецепта Екка Мала
Рецепт опубліковано 28.09.2014