Дієта після операції на прямій кишці
Для благополучного одужання після оперативного втручання на прямій кишці потрібні не тільки лікарські препарати і потрібні процедури, а й правильна дієта. Розглянемо, яка ж повинна бути дієта після операції на прямій кишці.
Принципи, на яких заснована дієта після операції
Для благополучного відновлення пацієнта після перенесеної операції на прямій кишці, необхідно дотримуватися певної дієти, засновану на деяких принципах. Їжа повинна містити в собі всі потрібні організму хворого поживні речовини. Харчування має бути збалансованим і дробовим, інакше кажучи, необхідно часто є, але маленькими порціями. Харчування необхідно щадне, яке не перешкоджає загоєнню ран (післяопераційних) і не повинно викликати метеоризму . А також необхідно вживання продуктів, які не сприяють утворенню запорів.
Правильне харчування після хірургічного втручання на прямій кишці
Бажано щоб в першу добу після операції на даному органі, була відсутня дефікаціі. Тому хворому потрібно поголодувати один день. Починаючи з другого дня, можна починати потроху є. Продукти необхідно готувати на пару або варити, або запікати. Овочі можна їсти в тушкованому, вареному і в сирому вигляді. Дозволяється в перший місяць після операції вживання наступних продуктів.
Хліб повинен бути з борошна пшеничного грубого помелу. Дозволяється вживати не здобні випічку, сухарі, сушки. Супи повинні бути на м'ясному бульйоні, переважно з овочів. Допускаються овочеві холодні супи: борщ зі свіжої капусти, борщ, фруктові та овочеві супи. Дозволяються різні сорти м'яса (нежирного). М'ясо повинно бути відварене або запечене. Корисно після операції вживання морських видів риби. Її також бажано відварити або стушкувати. А також дозволяються молочні сосиски або варена ковбаса (вищого сорту). Гарніри і страви з овочів: квашена некисла капуста, буряк, овочі і зелень. Можна вживати в сирому і вареному вигляді.
Після перенесеної операції дієта повинна включати в себе різні каші, особливо корисна гречана каша. А також макаронні вироби у вигляді запіканок і відварені. З бобових, в невеликих кількостях, дозволяється вживання зеленого горошку і соєвого сиру. Дозволяється приймати не більше одного яйця в день, бажано його додавати в страви. Також страви можна заправляти вершковим і соняшниковою оліями. Добре включати в раціон хворого овочеві салати, змочену солону оселедець, овочеву ікру, трохи неострого і нежирного сиру.
Обов'язково включите в раціон хворого молочні продукти (нежирні). Це молоко (можна з цукром), сир, кисле молоко, свіжий кефір. Рекомендуються в післяопераційному періоді: слива, дині, чорнослив, інжир, абрикоси. А також мед, варення, муси, овочеві і фруктові соки, чай, трав'яні відвари.
Що заборонено вживати після операції на прямій кишці
Повністю виключіть з раціону хворого продукти, які сприяють посиленню притоку крові до малого тазу. Це будь-які алкогольні напої, пряні, гострі, консервовані та копчені продукти. Потрібно обмежити вживання білкових труднопереваріваемих продуктів. Це гусятина, баранина, свинина, гриби. А також необхідно відмовитися від тістечок, тортів, випічки. Продукти, які викликають процеси бродіння в організмі і які збільшують в кишечнику газоутворення, також слід вживати з обережністю. Це овочі та фрукти, у яких великий вміст клітковини (грубоволокнистой) і екстрактивних речовин. Це - яблука, цибуля, часник, редиска, ріпа, шпинат, щавель та інші. Не рекомендується прийом наступних продуктів: сочевиця, боби, горох, квасоля, чорний хліб, незбиране молоко. А також агрус, малина, виноград, родзинки, горіхи, газовані напої. Смажену їжу в першому місяці після операції слід повністю виключити з раціону хворого.
Реабілітація після операції на прямій кишці пройде набагато швидше, якщо ви будете дотримуватися потрібну дієту. Правильне харчування допоможе уникнути небажаних ускладнень при лікуванні захворювання.