Домашні вафлі з сирного тесту - рецепт приготування з фото

сирні вафлі

Сирні вафлі - це дуже смачний десерт, який можна готувати на сніданок. Для випічки домашніх вафель потрібна спеціальна форма - вафельница з фігурними осередками.

Сирні вафлі з ваніллю

Складові:

• 200 г сиру
• 2 яйця
• 1/2 склянки кефіру
• 50 г вершкового масла
• 2 ст.л. цукру
• 120 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• ванільний екстракт або ванілін

Рецепт приготування:

1. Сир протерти через сито.
2. Перемішати зі збитими виделкою яйцями, цукром, кефіром і ваніліном.
3. Додати просіяне борошно і розпушувач, швидко перемішати, в кінці додати розтоплене вершкове масло.
4. Дати тісту "відпочити" 15-20 хвилин. Випікати близько 5 хвилин в розігрітій електровафельніцу або за інструкцією виробника.
5. Подавати разом з кулькою вершкового морозива і свіжими ягодами.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом королівської ватрушки з сиром, горіхами і вишнею . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати корсиканські сирну запіканку з апельсинами . Крім цього, ми розповідали, як приготувати сирники в мікрохвильовій печі .

Дивіться відео, як спекти сіннабони на власній кухні:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram