Філе курки в мультиварці Редмонд і Поларіс

1. Філе курки в мультиварці. складові
2. Нам буде потрібно:
3. Як приготувати куряче філе в мультиварці?
4. Філе курки з сметанно-грибним соусом в мультиварці
5. Отже, продукти потрібні такі:
6. Філе курки з сиром і овочами, запечене в мультиварці
7. Інгредієнти наступні:
8. Відео-рецепт: готуємо смачне запечене філе

Куряче філе - прекрасний дієтичний продукт для тих, хто дотримується здорового харчування, хоче завжди залишатися у формі і не тільки. Деякі побоюються, що філе вийде надто сухим, але при правильному підході це абсолютно виключено. Таке м'ясо слід готувати з різними соусами і підливою - від найпростіших до вишуканих і складних.

Обробка курячого м'яса в мультиварці дозволяє уникнути зайвих клопотів, а готову страву виходить надзвичайно ніжним і соковитим, з витонченим смаком.

Часу на підготовку теж багато не знадобиться - філе завжди готується швидше, ніж м'ясо з кістками і шкіркою. Безумовно така страва варто спробувати.

Філе курки в мультиварці. складові

Почнемо, мабуть, з самого універсального рецепта з мінімум складових.

Нам буде потрібно:

• 800 г філе курки або курячих грудок;
• 5 ложок столових соєвого соусу;
• будь-які спеції - за смаком;
• сіль - за потребою.

Оскільки соєвий соус сам по собі містить достатньо солі, то додатково в блюдо можна її і не додавати.

Як приготувати куряче філе в мультиварці?

1. промивання філе

Спершу необхідно промити філе і обсушити його паперовим кухонним рушником. Якщо придбали грудки, то їх слід відокремити від шкіри і кісточок.

2. заправка курки

Потім налити в глибоку велику миску соєвий соус і закласти туди м'ясо. Трохи пом'яти руками, щоб соус рівномірно розподілився по поверхні курки. Туди ж додати будь-які приправи, наприклад, каррі або суміш перців. Тепер накрити кришкою, щоб уникнути обвітрювання і поставити в холодильник на пару годин, щоб м'ясо грунтовно маринувалося.

3. Вибір режиму приготування

Після закінчення зазначеного часу включити мультиварку і встановити програму «Випічка». Закласти куряче м'ясо. Між шматками необхідно, щоб залишався простір, інакше вони склеяться в процесі приготування і готову страву буде виглядати не настільки апетитно, як хотілося б.

Через 10 хвилин після включення режиму філе слід перевернути і готувати на іншій стороні протягом 20-25 хвилин. Далі переставити режим на «Підігрів» на 10-15 хвилин - так курочка краще «дійде».

4. Завершальний етап приготування кури

Готове м'ясо вийняти з мультіварочной чаші, нарізати скибочками. Якщо воно здається недостатньо солоним, то підсолити. На гарнір найкращим чином підійде овочевий салат з рослинним маслом і (або) картопляне пюре.

Філе курки з сметанно-грибним соусом в мультиварці

Таке блюдо зажадає зовсім трохи зусиль у приготуванні соусу - головною «родзинки». Зате результат нікого не залишить байдужим. Ніжне м'ясо з чарівним ароматом грибів перетворить звичайний сімейний обід в свято.

Отже, продукти потрібні такі:

• 700 г філе курячого;
• півкіло сметани;
• півкіло грибів (печериці або гливи);
• 3-4 часникових зубчики;
• 4 чайних ложки гірчиці французької;
• 4 ложки столові оливкової олії;
• спеції і сіль - за смаком.

М'ясо і гриби добре промити і промокнути паперовим рушником. Почистити часник, дрібно його порізати, або пропустити через прес. Філе порізати невеликими кубиками, гриби - пластинками.

На дно ємності мультиварки налити масло оливкове (в крайньому випадку підійде і соняшникова), покласти шматочки філе. Мультиварку поставити на режим «Жарка» на чверть години. Регулярно помішувати для якісної обсмажування.

Після закінчення 5-7 хвилин з активації режиму додати часник і гриби. Обов'язково посолити і присмачити спеціями - в процесі смаження гриби відмінно вбирають в себе аромати приправ.

готуємо приголомшливу рисову кашу в мультиварці полларіс і ділимося враженнями.

А тут ви дізнаєтеся рецепт приготування апетитного овочевого рагу з м'ясом.

Крім ледачих голубців можна приготує і звичайні голубці, рецепт яких можна знайти тут .

Коли режим обсмажування завершиться, додати гірчицю і сметану, ретельно все перемішати. Потім прилад встановити в режимі «Гасіння» на 10 хвилин. Сигнал сповістить про те, що смачна курка під вишуканим соусом готова. Блюдо чудово поєднується з гречкою, рисом, або картопляним пюре.

Філе курки з сиром і овочами, запечене в мультиварці

Незважаючи на досить велику кількість складових, блюдо не відрізняється складністю і доступно навіть тим, хто з кулінарією на «ви». Крім того, гарнір тут не потрібно - вже все включено в рецепт.

Інгредієнти наступні:

• півкіло курячого філе;
• 1 морквина;
• 1 цибулина;
• 1 перець солодкий болгарський;
• 100 грам кукурудзи консервованої;
• 3 помідори;
• 1 кабачок;
• 150 грам твердого сиру;
• 3 зубці часнику;
• 2 ложки столові рослинного масла;
• сіль, перець і інші спеції на розсуд;
• майонез (за бажанням).

Варто зауважити, що овочі можна брати абсолютно будь-які. Допустима і овочева суміш швидкої заморозки, яка скоротить час готування. Помідори ж обов'язкові.

Філе помити, порізати і відбити кожен шматочок. Посолити і додати приправи. Мультіварочную чашу змастити маслом і покласти туди куряче м'ясо. За бажанням додати майонез і зверху посипати дрібно посічений часником.

Порізати свіжі овочі або розморозити овочеву суміш, в залежності від того, що ви вибрали. Посолити, перемішати і покласти зверху на м'ясо. Помідори порізати кружальцями і розкласти їх поверх інших овочів. Все посипати сиром, натертим на середній тертці.

Мультиварку поставити на режим «Випічка» і очікувати 40 хвилин. Далі акуратно перекласти красиве апетитне блюдо в будь-яку широку посуд і розподілити по порціях.

Відео-рецепт: готуємо смачне запечене філе

Поділіться з друзями

Так само читайте краще за тиждень на сайті: