Історія виникнення грошей
Початком історії виникнення грошей прийнято вважати VII-VIII тисячоліття до н.е., тобто кам'яний вік. Уже тоді первісні люди розуміли, що натуральний обмін далеко не завжди може бути зручним і вигідним засобом взаєморозрахунків.
передумови
Існуючий натуральний товарний обмін дозволяв усім племенам вільно обмінюватися один з одним. Але незручності були дуже великі. Предмет обміну міг бути зіпсованим, Не Відповідати за цінністю необхідних предметів, нарешті, натуральний обмін не дозволяв здійснювати накопичень. Тому з'явилася нагальна потреба в якомусь універсальному обмінному засобі, яке користувалося б рівним успіхом у всіх племен і приймалося б кожним з них до розрахунку.
Як грошей спочатку використовувалися хутра, домашні тварини, а також раби, тобто те, що було однаково затребуване у всіх сусідніх народів. З розвитком торгівлі і зростанням товарного обороту між племенами прийшло розуміння того, що платіжний засіб, оскільки вона має ходіння в великих обсягах, має володіти і іншими характеристиками, крім цінності.
Так набули значення такі якості, як компактність, зносостійкість, довговічність. У найкращій мірі цим умовам задовольняли метали. Важко видобуваються, цінні у всіх народів, високо затребувані - метали стали наступним етапом в еволюції грошей.
вибір металу
На цьому етапі історія виникнення грошей переживає свій самий кардинальний поворот. Необхідно було визначити, які метали вважати більш цінними, а які менш. За свою рідкість саме золото і срібло витіснило інших кандидатів. Як засоби розрахунку приймалися будь-які вироби з цих металів - прикраси, злитки, пісок. Протягом століть народи більшості континентів використовували метали на вагу, щоб проводити взаєморозрахунки за товари. Переваги золота і срібла були очевидні: висока питома вага, рідкість, міцність, і навіть краса.
поява монет
З самого введення металів у взаєморозрахунки суперечки про те, скільки металу приймати за одиницю розрахунку, не припинялися. Тому цілком закономірним було встановлення загальновизнаних металевих одиниць розрахунку. Спочатку це були шматки металу певної ваги. Потім, щоб відрізняти одиниці розрахунку одних народів від одиниць інших, шматки металу стали карбувати в формі монет, наносити на них рельєфне зображення. Монети мали різну вагу, а відповідно і різне гідність. Поряд з монетами з золота і срібла в побут увійшли монети із міді. Монети з металів володіли ще одним дуже важливою якістю: оскільки метал сам по собі не міг бути підроблений, кожна монети була справжньою.
поява банкнот
Одні історики вважають, що першим кроком для появи паперових грошей стали розписки в отриманні готівки металевих грошей, інші пов'язують появу банкнот з виникненням банків. Але офіційна історія виникнення грошей говорить, що з появою у Франції в 1716 році банкнот, випущених Джоном Ло, все банки світу перейняли цей досвід і дуже скоро після цього банкноти ввійшли в ужиток в усіх країнах.
Історія винаходу грошей - відео
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?