Капуста при грудному вигодовуванні: користь і шкода

1. Користь капусти під час лактації
2. Інші види капусти при лактації

Чи можна мамі, що годує капусту? Чи не зашкодить дитині така їжа, і якого саме виду капусти віддати перевагу, щоб не завдати шкоди дитині, а навпаки отримати максимальну користь для малюка. Всі ці питання цікавлять кожну маму, адже капуста досить поширений овоч.

Користь капусти під час лактації

Під час лактації кожна мама повинна залишатися далеко від певних продуктів і змушена дотримуватися здорової їжі, щоб забезпечити здоров'я і мами, і вашої дитини. Будь-яка недбалість у відношенні дієти і способу життя може завдати шкоди, як матері, так і дитині. Беручи до уваги здорову їжу, то, що є з першого погляду безпечним продуктом, так це листові овочі. Отже, давайте проаналізуємо безпеку з'їдання одного конкретного листового овоча - капусти - під час грудного вигодовування.

Чи можна їсти капусту при грудному вигодовуванні? Так, під час годування безпечно їсти капусту, якщо ви правильно її готуєте і правильно вибираєте. Ви повинні розглянути можливість вживання капусти, оскільки вона містить безліч корисних переваг. Вона багата на поживні елементи і забезпечує аналогічний ефект прийому мультивітамінний таблеток.

Існує багато різних сортів капусти. Вони мають зелений, фіолетовий і білий кольори. Чи можна білокачанну капусту мамі, що годує? Цей вид капусти найбільш поширений і додається до багатьох страв. Це дуже корисний вид капусти.

Одне з головних переваг цього продукту - вона допомагає в задоволенні підвищених потреб у поживних речовинах без збільшення ваги: ​​під час лактації мама потребує тільки в 300-400 додаткових калоріях в день. Капуста має низький вміст калорій, що означає, що ви можете споживати стільки, скільки вам потрібно, не турбуючись про втрату ваги, в той же час цей овоч забезпечує більшу частину життєво важливих поживних речовин. Капуста допомагає регулювати руху кишечника: кількість клітковини в капусті дуже велике. Це допомагає руху кишечника, тому зменшує шанси на запор, найбільш поширене тривожний стан у мами після пологів і у дитини в перші місяці життя.

Капуста містить велику кількість фолієвої кислоти, що має вирішальне значення для здоров'я нервової системи немовляти. Тому додавання капусти в меню мами допомагає захистити дитину від дефектів нервової системи і від анемії.

Капуста сприяє здоров'ю кісток і покращує імунітет: в ній міститься вітамін С і вітамін К. Оскільки вітамін С допомагає поліпшити імунітет, вітамін К робить кістку більш здоровою і сильною, що дуже важливо, оскільки дитина після народження має потребу в достатній кількості вітамінів для нормальної функції кісткової системи.

Капуста є багатим джерелом електролітів. Вона містить мінерали, такі як кальцій, залізо, марганець, магній, калій і фосфор, які необхідні для регулювання частоти серцевих скорочень і артеріального тиску. Регулярне споживання капусти знижує ризик розвитку анемії: залізо має велике значення для утворення еритроцитів. Залізо має велике значення для дитини, так як у дітей, які народжені передчасно можуть бути ризики розвитку анемії.

Чи можна мамі, що годує свіжу капусту? При годуванні груддю рекомендується ретельно вимити і добре приготувати капусту. Це тому що капуста відома тим, що переносить хвороботворні мікроорганізми, які можуть привести до харчових захворювань. Постійне використання пестицидів і фунгіцидів робить капусту більш схильною до паразитарному і бактеріального забруднення. Тому миття і приготування капусти ретельно перед їжею гарантує, що капуста вільна від цих небезпечних хімічних речовин, щоб гарантувати здоров'я ваше і малюка.

Також потрібно враховувати, що капуста може сприяти утворенню газу, що викликає коліки у немовляти. Тому, не рекомендується вживати свіжу капусту, а краще її приготувати.

Говорячи про спосіб приготування, що годує мамі можна тушковану капусту або варену капусту. При цьому важливо не використовувати тривалий процес приготування, під час якого руйнуються багато вітамінів. Найкраще спочатку відварити капусту, а потім трошки згасити з мінімальним додаванням олії.

Чи можна мамі, що годує мариновану і солону капусту? У більшості випадків вживання маринованої капусти під час лактації вважається безпечним і навіть має різні переваги для здоров'я. Немає ніяких відомих побічних ефектів при вживанні маринованої капусти. Маринована капуста сповнена різних переваг для здоров'я і може надати вам деякі дуже важливі поживні речовини, які важливі як для вас, так і для вашої дитини. Одна порція маринованої капусти містить близько 2 мг заліза. З огляду на те, що в сирому вигляді капуста може викликати бродіння у вас і порушення у малюка, маринування капусти допоможе зменшити такі прояви і зберегти всі елементи, в тому числі і залізо. Одна порція маринованої капусти також багата на вміст фолату. Фолат запобігає різні вроджені дефекти у дитини. Вітамін С, знайдений в маринованої капусті, допоможе вашому організму поглинути залізо, яке воно також отримує з одного і того ж джерела їжі. Вживання однієї порції маринованої капусти щодня також дасть вам близько 4 г волокна. Волокно буде тримати ваше травлення здоровим і забезпечить профілактику запорів у вашого немовляти.

А ось від солоної капусти при годуванні груддю краще відмовитись. Солона капуста також містить близько 900 мг натрію, що може виявитися перевищенням норми і ви будете відчувати спрагу. Такі відчуття будуть і у вашого малюка, а крім цього занадто солона капуста може вплинути на смак молока.

Квашена капуста при грудному вигодовуванні в невеликій кількості може бути дуже корисна. Вона містить молочнокислі бактерії, які нормалізують флору у малюка. Крім цього, в такому вигляді капуста містить максимальну кількість вітаміну С.

Ви також можете готувати інші страви з капустою, але потрібно враховувати, чи немає у малюка коліків. По крайней мере, пиріг з капустою або борщ з капустою годує мама може їсти вже після трьох місяців життя дитини, коли кольки його не турбують.

Капусту часто використовують як засіб домашньої медицини. Одне з таких застосувань - це капуста при лактостазе. Це проблема, при якій у мами порушується нормальний відтік молока з грудей і відбувається його стаз. Це призводить до нагрубання і болю, а також до ряду неприємних відчуттів. Поліпшити відтік молока і зняти набряк допомагає капуста. Для цього потрібно взяти середній лист капусти і нагріти його на водяній бані, щоб він був теплий, але не гарячий. Такий лист потрібно покласти на груди і замотати марлею. Компрес потрібно тримати 2-3 години, після чого круговими рухами зцідити молоко. Таке лікування можна використовувати тільки при лактостазе, коли у вас не підвищена температура тіла і немає підозр інших ускладнень.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Інші види капусти при лактації

Пекінська капуста при грудному вигодовуванні може мати велику харчову цінність і користь. Пекінська капуста містить волокна, які ідеально підходять для малюків зі схильністю до запорів. Високий вміст кальцію в пекінській капусті допомагає в освіті і формуванні кісток і зубів у вашого зростаючого дитини.

Вміст вітаміну А в цій капусті дозволяє зміцнити імунну систему, як для вас, так і для вашої дитини. Це важливий фактор в перші місяці розвитку імунної системи у вашої дитини.

Багатий вітамін С в пекінській капусті живить і захищає дитину, а також допомагає вам уникати інфекцій, таких як кашель і застуда.

Відсоток вітаміну К, присутній в цьому сорті капусти, більше, ніж у всіх інших сортах. Вітамін К допомагає підтримувати кровоносні судини, а у діток запобігає розвитку геморагічної хвороби.

Незважаючи на те, що зелена капуста є головним використовуваним сортом, червонокачанна капуста володіє не тільки додатковими поживними властивостями, але і приємним смаком. Багатий колір червонокачанної капусти обумовлений присутністю антоціанінових пігментів. Поліфеноли антоцианина мають захисні фітонутрієнти, тому фіолетова капуста забезпечує захисні, профілактичні властивості.

Одна порція сирої, подрібненої червонокачанної капусти містить 22 калорії і 1 г білка, без жиру, 5 г вуглеводів, 1,5 г волокна і 2,5 г натурального цукру. Ця капуста містить більше 90% води. Тому газообразовивающая функція цього виду капусти, трохи нижче.

Червонокачанна капуста при грудному вигодовуванні також є багатим джерелом необхідних вітамінів і мінералів. Порція приготовленої червонокачанної капусти буде задовольняти 85 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні C і близько 20 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні A. Ці вітаміни є антиоксидантами, потужними природними хімічними речовинами, які можуть допомогти знизити ризик розвитку раку, діабету, втрати кісткової тканини, інсульту , серцевого нападу і каменів в нирках.

Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали в організмі, які можуть викликати пошкодження клітин і зробити вас і вашої дитини більш сприйнятливими до серйозних захворювань. Червонокачанна капуста - це овоч з найвищим вмістом антиоксидантів. Крім цього червонокачанна капуста володіє потужними поживними властивостями, які можуть допомогти поліпшити ваше здоров'я і можуть мати здатність лікувати або попереджати захворювання, але також важливо покладатися на інші вітаміни і мінерали, які забезпечує збалансована дієта.

Червонокачанна капуста також є відмінним джерелом мінералів, таких як марганець, залізо, магній і калій. Ця капуста забезпечує дієтичне волокно, яке значно сприяє функції травного тракту у новонародженого. Якщо ви хочете мати здорове травлення у вашої дитини, то вживання такої капусти може бути хорошим варіантом. Адже запор у немовлят є спільною проблемою, яка виникає через незрілість функції товстої кишки. Червонокачанна капуста містить високий рівень харчових волокон, який сприяє здоровому травленню.

Споживання червонокачанної капусти допоможе вашій імунній системі, особливо для боротьби з хворобою.

Не дивно, що червонокачанна капуста класифікується як супер-їжа. Окислювальний стрес може викликати пошкодження ДНК і почати зростання ракових клітин. Червона капуста також містить глюкозинолати, які можуть пригнічувати ріст ракових клітин в організмі. Антиоксидантні та протизапальні властивості, які присутні в червонокачанної капусти, можуть бути ефективним засобом для лікування шкірних захворювань у дітей, таких як дерматит. Ці переваги також підтверджується наявністю сірки в червоній капусті. Сірка є мінералом, який добре відомий, як інгредієнти багатьох препаратів. Сірка також має здатність детоксіфіціровать або очищати кров від токсичних або шкідливих речовин. Вона також посилює функцію печінки, щоб позбутися від цих шкідливих токсинів.

Мозок - один з найважливіших органів в організмі. У вашої дитини протягом першого року відбувається його активний розвиток, тому потрібно багато корисних мінералів для мозку. Червонокачанна капуста містить деякі мінерали, такі як магній і марганець, які вносять вклад в захист клітин головного мозку і підтримують функцію здорового нерва. Регулярно вживаючи цю капусту, ви також можете утримувати тіло від дефіциту магнію, що призводить до виникнення деяких проблем з нервами. Червонокачанна капуста містить високі антоціани і вітаміни, які захищають очі від пошкоджень і покращують зір.

Комплекс вітаміну В є кофактором деяких метаболічних ферментів, і вони зберігають нормальний метаболізм всередині клітин. Метаболізм - це основний процес виробництва енергії, і ви можете собі уявити, що станеться, якщо у нас не буде достатньо енергії для здійснення нашої діяльності. Червонокачанна капуста, безумовно, дає мамі і малюкові багате кількість комплексу вітаміну В.

Червонокачанна капуста - хороший джерело заліза, який може запобігти появі анемії. Анемія - це стан, коли організм відчуває нестачу еритроцитів і перенесення кисню знижується. У деяких діток, народжених з малою вагою, така проблема може проявлятися, тому мама може займатися профілактикою це стан.

Кальцій відіграє важливу роль у підтримці міцності кісток. Споживаючи краснокочанную капусту, ви забезпечуєте своєму організму і організму малюка кілька кальцію, яке можуть утримувати масу і щільність кісток в період інтенсивного росту вашої дитини.

Цвітна капуста при грудному вигодовуванні може бути дуже корисним і дієтичним продуктом, так як вона не містить крохмалю. Алергічні реакції у дитини при вживанні цвітної капусти мамою дуже рідкісні, а ось корисні властивості цього сорту капусти незаперечні. Цвітна капуста містить друге за величиною кількість глюкозинолатів після брокколі. Глюкозинолати є сірковмісні сполуки, які надають цвітній капусті свій гострий запах і аромат. Глюкозинолати активують систему детоксикації організму.

Вітамін С є антиоксидантом, який сприяє здоров'ю шкіри і головного мозку. Коли ви думаєте про вітамін С, ви можете подумати про апельсинах або інших фруктах, які заборонені при грудному годуванні. Але кольорова капуста має дивно велика кількість вітаміну С. Одна порція сирої цвітної капусти містить 52 мг. Для порівняння, середній апельсин містить 64 мг.

Швидке приготування цвітної капусти зменшує запах сірки, зберігає чіткість і колір і зменшує втрату поживних речовин. Парова або мікрохвильова кольорова капуста збереже свій вітамінний склад краще, ніж варена. Він забезпечує життєво важливі мінерали, такі як кальцій, магній, фосфор, калій і марганець, без додавання будь-якого шкідливого холестерину. Він є джерелом білка і забезпечує дуже низьку кількість жирів. Значна кількість міститься в ній жиру відбувається з ненасичених жирів і основних омега-3 жирних кислот. Він також містить дієтичне волокно і містить менше натуральних цукрів у порівнянні з іншими видами капусти.

Цвітна капуста містить складні вуглеводи, які повністю не розщеплюються в травному тракті. Ці вуглеводи потім обробляються кишковими бактеріями. Це може іноді приводити до роздування кишечника, що потрібно враховувати при вживанні капусти.

Цвітна капуста також містить пурини, які можуть викликати різні проблеми зі здоров'ям, якщо вони споживаються в надлишку. Пурини утворюють сечову кислоту, і надмірне споживання багатих пурином продуктів може привести до накопичення сечової кислоти в організмі.

Чи можна мамі, що годує морську капусту? Звичайно, якщо дитина добре переносить цю їжу, то однозначно можна, тим більше що вона містить багато хороших елементів.

Деякі з переваг морської капусти для здоров'я включають в себе її здатність регулювати гормональну активність в організмі, стимулювати імунну систему, запобігати цингу, підвищувати обмін речовин, допомагати в зменшенні ваги, підтримувати здоров'я і функціональність нирок і покращувати процеси травлення.

Морська капуста містить високий вміст харчових волокон, що робить її дуже корисною для травлення. Сприяючи нормалізації стільця у дитини, морська капуста забезпечує здоров'я всього кишечника.

Чи можна брюссельську капусту мамі, що годує і не приносить це дискомфорту дитині? Брюссельська капуста має набагато більш високий вміст білка, ніж більшість овочів, і коли ви додаєте разом з усіма вітамінами і мінералами, які вони містять, ви отримуєте максимальну кількість білка. Список переваг для здоров'я брюссельської капусти починається з захисту ДНК. У недавніх дослідженнях було виявлено, що деякі із з'єднань, виявлених в брюссельській капусті, можуть поліпшити стабільність вашої ДНК. Ці сполуки блокують шкідливу активність ферментів, які можуть завдати шкоди стабільності ДНК в лейкоцитах.

Ще одна велика користь для здоров'я брюссельської капусти полягає в тому, що брюссельська капуста має здатність контролювати запалення і навіть протилежне пошкодження в кровоносних судинах. Це пов'язано з з'єднанням ізотіоціанати сульфорафана, який зроблений з глюкозинолатів, що містяться в овочах, і це може допомогти запобігти проблемам у малюка.

Брюссельська капуста має особливо високий вміст вітаміну К, який необхідний для сприяння здоровим кісткам і запобігання кальцифікації в організмі. Тільки одна порція капусти надасть вам більше вітаміну К, що є мінімальним рекомендованим щоденним споживанням для новонароджених.

Користь для здоров'я брюссельської капусти також включає детоксикацію організму. Ферментні системи в клітинах вашого організму використовують з'єднання, звані глюкозинолатів, для надання допомоги в процесі детоксикації. Глюкозинолати активують процес детоксикації і допомагають організму у виведенні небажаних речовин.

Брюссельська капуста містить флавоноїди, а також цілий ряд вітамінів (A, C, K, B-6), мінерали і селен, які допомагають захистити ваше тіло від впливу окисного стресу на клітини організму.

Ще одна важлива користь для здоров'я брюссельської капусти полягає в тому, що це багате джерело вітаміну С. Тільки 100-грамова порція вареної брюссельської капусти містить більше 100% щоденних потреб у вітаміні С, тому що ці маленькі овочі містять більше вітамінів С, ніж апельсини. Вітамін С грає багато важливих ролей в організмі, включаючи допомогу в створенні здорової імунної системи і запобігання високого кров'яного тиску.

Китайська капуста для годуючої мами також корисна. Китайська капуста вже давно визнана рослинним продуктом, що сприяє здоров'ю організму. Китайська капуста містить кальцій і калій, який використовуються організмом для регулювання артеріального тиску. Коли ви поєднуєте це з низьким вмістом натрію в китайській капусті, ви отримуєте овоч, який добре підходить для підтримки вашої серцево-судинної системи. Вміст калію в китайській капусті допомагає підтримувати здорову функцію мозку, знімає гіпертонію і регулює рівень цукру в крові у дитини.

Китайська капуста має високий вміст заліза, яке є важливим мінералом, використовуваним організмом для виробництва гемоглобіну в крові. Після народження дитини і під час лактації мама може відчувати брак цього елементу, тому важливо забезпечити достатній рівень заліза у мами.

Зміст флавоноїдів і велика кількість вітаміну А і С роблять китайську капусту багатим джерелом антиоксидантів. Вміст вітаміну А в китайській капусті тримає очі здоровими. Вміст вітаміну С в китайській капусті потрібно організму для виробництва колагену, білка, який відповідає за збереження молодості шкіри і еластичності шкіри.

Китайська капуста містить антисептичні та антибактеріальні властивості, допомагаючи боротися з небажаними організмами. Тому їсти таку капусту при лактації, що корисно і для мами, і для дитини.

Розглянуто безліч переваг для здоров'я різних видів капусти. Але потрібно пам'ятати, що можуть бути і протипоказання до вживання цього продукту. Якщо ваш малюк мучиться від кишкових кольок, що буває в перші три місяці дуже часто, то не можна їсти капусту. Адже можливі ускладнення - це посилення утворення газів в кишечнику і розвиток спазматических болів.

Відгуки від прийому капусти при годуванні дитини дуже різні. Тому потрібно враховувати індивідуальну переносимість дитини і його чутливість до тих чи інших продуктів.

Говорячи про вживання капусти під час грудного годування, важливо знати, що будь-який сорт капусти дуже корисний. Крім низької енергетичної цінності капуста має багато вітамінів для дитини при її правильному приготуванні і вживанні. Тому якщо ваш малюк добре реагує на цей овоч, ви можете їсти капусту при лактації.