Картопля з фаршем і помідорами в мультиварці

Картоплю з фаршем і овочами можна приготувати в мультиварці самими різними способами. Але абсолютно особливе блюдо виходить, якщо додати в нього помідори. Вони надають страві легку кислинку, що робить його смак досить пікантним і дозволяє обійтися мінімумом інших спецій. Отже, готуємо в мультиварці картоплю з фаршем і помідорами.

Фарш я використовувала яловичий, щоб страва вийшла більш дієтичним. Якщо не особливо побоюєтеся за свою фігуру, можете взяти домашній (яловичина плюс свинина). Картопля при цьому вийде більш жирної і ароматною. Ну а спеції вибирайте на свій смак.

Моєму помідори. Можна зняти з них шкірку, опустивши їх на хвилину в окріп, а потім в холодну воду. Поріжемо томати кубиками.

Лук з морквою теж почистимо і поріжемо кубиками. У каструльку наливаємо трохи рослинного масла, включаємо програму випічка і обсмажуємо цибулю з морквою протягом 10 хвилин, потім додаємо помідори і готуємо ще 5 хвилин.

Візьмемо свіжий яловичий фарш, розімніть вилкою і викладаємо в мультиварку. Пластмасовою лопаткою допомагаємо розбити фарш. Готуємо ще 15 хвилин.

Почистимо і поріжемо картопля кубками. Викладаємо порізану картоплю в мультиварку. Додаємо улюблені приправи, насипаємо сіль і наливаємо пару мульти склянок гарячої води, кришку закриваємо. Включаємо режим випічка на 40 хвилин.

Сигнал скаже вам про те, що картопля з фаршем і помідорами в мультиварці готова. Накладаємо в красиву тарілочку, прикрашаємо гілочкою свіжого кропу і можна насолоджуватися стравою. Смачного!

Картопля прекрасно поєднується і з м'ясом, і з фаршем. Щоб знизити калорійність страви, я використовувала нежирний яловичий фарш. Овочі, особливо помідори, надають неповторну нотку цієї страви. Вся сім'я залишилася задоволена.