Міфи Давньої Греції про створення світу
Інтерес багатьох людей по всьому світу до давньогрецької міфології не знижується і через тисячоліття, навпаки, час від часу навіть спостерігаються його сплески. Одні відчувають до них інтерес з наукової точки зору, інші просто отримують задоволення від занурення в унікальний світ героїв і богів, але байдужих до грецької міфології людей фактично немає. Серед безлічі різних міфів можна виділити один, що має першорядне значення, це міф про створення всього світу і історія про те, як уявляли собі це процес стародавні греки.
Це давня легенда про неосяжному Хаосі, що був завжди поза часом і простором. Одного разу на нього подіяла невідома і потужна сила, під впливом якої він почав деформуватися і видозмінюватися, що в підсумку призвело до створення Всесвіту. Таким чином, Хаос став прабатьком світу, який оточує сучасних людей. Першим його створенням стало Час, що асоціюється з великим найдавнішим богом Хроносом. Також незабаром після нього з Хаосу виникли і нові створення: Гея - символізує Землю і Тартар, що є уособленням Незбагненною Безодні. Іншим створенням Хаосу став Ерос - невизначена сила потягу, єдина сила, якій було підпорядковане саме створення первозданної Всесвіту, вже після, цим же ім'ям назвуть і бога любові.
Відомий вислів «Світло з темряви» також походить від тих далеких часів, коли Хаос породив Ереб і ніхто, які стали втіленням тьми і непроглядної ночі, відповідно. Їх союз мав досить дивний підсумок, який інакше як парадоксом не назвеш, оскільки його результатом стала поява Ефіру і Гемера, які уособлювали Вічний Світло і Сяючий День. Гея, після свого пробудження, сприяла виникнення Урана і Неба, якому було визначено стати постійним житлом і місцем перебування для зібрався пантеону безсмертних культів.
Потім Гея створили і море - Понта, він разом з Ураном був її чоловіком. Союз Геї та її першого чоловіка Урана породив на світло могутніх титанів, циклопів і велетнів зі ста руками, чия сила була настільки велика, що їх почав боятися власний батько. Побоюючись, що діти з часом піднімуть бунт і скинуть його панування, він відправив їх у незбагненне Безодню, але Гея підняла своїх дітей на повстання, в результаті якого повелителем світу став Кронос. Цей син Урана і був прабатьком всіх відомих олімпійських богів, які описуються в різних давньогрецьких міфах.
Однак описана легенда є тільки одним із міфів Стародавньої Греції про створення світу, існує і інший варіант створення Всесвіту, який був відомий з доеллінскіх часів. Згідно з ним Еврінома, найдавніша богиня все сущого, повстала з Хаосу і виявила, що знаходиться в порожньому просторі, де немає нічого і нема на що спертися. Тоді вона почала процес творення, розділивши небо і море, в хвилях якого вона танцювала, створюючи вітер. Для того щоб зігрітися серед поривів холодного північного вітру, оголена Еврінома танцювала все швидше і відвертіше, що пробудило бажання в гігантському змії Офіон. Він обвив богиню, а дитини вони зачали шляхом проникнення північного вітру.
Після процесу запліднення Еврінома перетворилася на голубку, знісши Світове Яйце, яке висидів великий змій. З цього Яйця з'явилися планети, сонце , Земля, а також будь-які живі істоти і все що оточувала їх в цьому світі. Офіон і Еврінома оселилися на Олімпі, але незабаром між ними сталася сварка, і змій був вигнаний богинею в підземне царство. Еврінома ж продовжила процес творення, створивши планетні сили і їх покровителів-титанів, а з зубів, які вона вибила Офіон, виникли перші люди.
https://www.youtube.com/watch?v=E9JDDeKyqHw
Com/watch?Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?