NEWSru.com :: У Росії дорожчає хліб. Спроби стримати ціни провалилися

У Росії після закінчення на початку березня терміну угоди з виробниками про "Заморожування" цін на соціально значущі продукти харчування і після благополучно минулих президентських виборів протягом кількох останніх днів у багатьох регіонах значно зросли відпускні ціни на хліб і молоко, незважаючи на спроби місцевої влади стримати зростання цін.

Більше за інших постраждали від стрибка цін жителі Примор'я (там самі ходові сорти хліба подорожчали на чверть), Ставропольського краю (на 25%), Самарської і Ростовської областей (до 20%). У Мурманській області очікується подорожчання хліба на 15%, в Дагестані - на третину.

На думку регіональних експертів, подорожчання хліба економічно обґрунтовано, тому що піднялися ціни на енергоносії, а, отже, і на транспорт. Виробники продуктів харчування збираються в найближчому майбутньому ще раз підвищити ціни на свою продукцію.

- Ціни відпустять після інавгурації Медведєва
- Ціни на хліб ростуть через інфляцію
- У Москві хліб скоро не подорожчає, запевняє влада
- Росії загрожує дефіцит продуктів, а то й "розморозити" ціни

У Вологді з понеділка на 10% подорожчали хлібобулочні вироби, зокрема, житній хліб "Дарницький" та батон "Нарізний". "Вартість хліба" Дарницький "збільшилася на 1,5 рубля - до 17 рублів 10 копійок. Батон" Нарізний "подорожчав на 1,7 рубля - до 20 рублів", - повідомив РІА Новини" у вівторок фахівець економічного управління адміністрації Вологди. За його словами, вологодські хлібокомбінати підняли ціни на хлібобулочні вироби в зв'язку зі збільшенням вартості борошна. "Якщо на початку року борошно купували за ціною 9 рублів 90 копійок за кілограм, то на початку березня тонна борошна коштувала більше 12 рублів", - зазначив співробітник міськадміністрації.

Разом з тим він додав, що в рамках виконання угоди між адміністрацією Вологди, міським відділенням Спілки промисловців і підприємців і міської Федерацією профспілок в магазинах зберігаються "соціальні" ціни на батон "Красносельський" і хліб "Сільський", молоко жирністю 2,5%, кефір жирністю 1,5%, сир нежирний, масло селянське фасоване, цукровий пісок і яйце столове 1 категорії. "У мережевих магазинах, з якими підписано угоду, ціни стримуються за рахунок зростання цін на інші види товарів. У магазинах, не об'єднаних мережами, ціни на основні продукти харчування піднімаються", - сказав співрозмовник агентства.

Ціни на хліб і молоко в Ростовській області після закінчення угоди з виробниками про "заморожування" пішли вгору, однак чинні до кінця квітня угоду з торговельними підприємствами стримують різкий стрибок цін, повідомив РІА "Новости" представник міністерства економіки області. Посилаючись на дані органів статистики він навів цифри, згідно з якими, ціна на хліб з початку року по 11 березня включно в середньому по області виросту на 8%, а на молоко на 1,5%. У той же час в декількох великих торгових мережах і продуктових магазинах Ростова-на-Дону у вівторок вранці повідомили, що ціна на хліб в перші дні березня вперше за останні місяці зросла на 18% -20% і становить близько 10 рублів за цеглинка білого хліба першого сорту, але ціни на молоко не змінилися.

У свою чергу представник великого агрохолдингу, який володіє рядом ростовських хлібзаводів, пояснив, що виробники були змушені з початку березня підняти ціну на 18-19%, так як зросли ціни на борошно та енергоносії. "Але в Ростові ціна на хліб одна з найнижчих у порівнянні з іншими містами, тут продається дієтичний, корисний для здоров'я хліб за ціною 8 рублів", - зазначив він.

У найближчі дні подорожчає хліб і на Ставропіллі, оскільки в найближчий тиждень ставропольські хлібовиробники будуть змушені підвищити оптово-відпускну ціну на хліб, повідомив РІА Новини директор ставропольського хлібозаводу №3 Юрій довбнею. За його словами, відпускні ціни з очолюваного ним заводу зростуть приблизно на 3,5 рубля. З урахуванням торгово-роздрібної надбавки роздрібна ціна булки хліба 1 сорту складе 17,6 рублів. "Одночасно з підвищенням цін на зерно значно зросли ціни на воду, газ, електроенергію. Тільки з початку цього року ціна на зерно зросла на 2,5 рубля за кілограм, за минулі вихідні - ще на 50 копійок" - пояснив директор хлібозаводу.

Попереднє подорожчання хліба на Ставропіллі було 1 лютого 2008 року. Тоді відпускна ціна на булку хліба 1 сорту піднялася з 10,5 рублів до 12,5 рублів. І це при тому, що урожай зернових в житниці Росії - Ставропольському краї - в 2007 році, склав понад 7 млн ​​тонн зерна, що становить 9% від загальноросійського валового збору зернових (82 млн тонн).

У республіці Комі хліб з борошна вищого сорту подорожчав на 7%, але зростання цін на молоко високої жирності, що подорожчало в ряді російських регіонів, поки не стався, передає РІА "Новости". З 15 березня в Комі місцеві виробники підняли ціни на хліб на 7%. Тепер в магазинах "Міський" (білий) коштує 16 рублів 50 копійок, "Подовий" (чорний "круглий") - 19 рублів 90 копійок. Подорожчання склало близько 1 рубля 10 копійок.

Чи не торкнувся поки зростання тільки соціально значимого сорти - "Дарницького" (чорний буханочний) - в зв'язку з дією угод між підприємцями та владою муніципалітетів з метою стримування подорожчання цін. "Дарницький" як і раніше обходиться споживачам в 15 рублів 80 копійок. Найбільший в регіоні виробник хліба - акціонерне товариство "Сиктивкархлеб" - мало намір підняти відпускну ціну на свою продукцію на 15-17%. Однак експертиза, яку провело управління Федеральної антимонопольної служби по Комі, довело її необгрунтованість.

Як повідомив керівник управління Микола Лаврега, 7-відсоткове підвищення цін з його відомством "Сиктивкархлеб" погодив. За його словами, на даний час керівництво управління порушило справу щодо ВАТ "Печорський хлібокомбінат". Підприємство без узгодження антимонопольної служби підняло ціни на такі сорти, як "Пшеничний" і "Дарницький" (найпопулярніші) на 20% і 23%, відповідно. У свою чергу представник "Сиктивкархлеба" заявляє, що рішення керівництва акціонерного товариства про підвищення цін обумовлене різким збільшенням витрат на придбання борошна. Минулого разу такий стрибок стався в серпні 2007 року.

У той же час продавці ряду Сиктивкарський магазинів кажуть, що клієнти відносно спокійно сприйняли неприємна звістка: продажу хліба подорожчали сортів знизилися поки приблизно на 10%. І на стільки ж зросла реалізація соціально-значимих сортів. Що стосується молока високої жирності, який подорожчав в ряді регіонів, в Комі воно як і раніше коштує близько 29 рублів за літр (з жирністю 3,2%).

На Сахаліні ціна на хліб за останні місяці зросла на 3,5-14,5% у зв'язку із зростанням тарифів на нафтопродукти, електроенергію, залізничні перевезення. В середньому булка стала коштувати більше в середньому на 4-5 рублів. Зростання вартості хлібобулочних виробів відбулося в усіх районах Сахалінської області. Найдорожче хліб зараз стоїть на півночі Сахаліну в Охі - 35 рублів, дешевше в Північно-Курильські - 24 рубля. В інших районах ціна на хліб коливається від 25 до 27 рублів.

Різко подорожчав хліб і в Примор'ї. Компанія "Владхлеб", що забезпечує більше 80% потреб жителів Владивостока в хлібі, збільшила ціни на свою продукцію приблизно на чверть, незважаючи на угоду з адміністрацією Приморського краю про їх заморожуванні. Ветерани Примор'я в відкритому листі зажадали від місцевої влади вжити заходів щодо стабілізації цін на хліб.

У минулу п'ятницю ціни виросли у всіх фірмових магазинах "Владхлеба", а в суботу на нові ціни перейшли вже всі магазини, які мають партнерські відносини з цим підприємством. Раніше булка самого ходового у Владивостоці хліба "Подільський" коштувала 19 - 20 рублів, зараз - 25. На 7-8 рублів подорожчали й інші батони, булки, сайки. Інші виробники, які постачають хліб до Владивостока, поки тримають колишні ціни.

Дирекція ВАТ "Владхлеб" стверджує, що зростання цін - захід вимушений і продиктована ситуацією, що складається. За даними дирекції, в Примор'ї, починаючи з осені минулого року, в середньому на 25-30% подорожчало паливо, виросли транспортні тарифи, на 20% зросли ціни на пшеницю і борошно. При цьому влада зізнаються, що вони все ж не можуть втручатися в цінову політику приватних компаній. "Цінову політику тепер визначає не влада, а механізм ринкових відносин", - зазначив представник департаменту харчової промисловості крайової адміністрації.

Ціни на паливо, послуги транспорту і пшеницю за минулі три місяці виросли і в інших південних регіонах Далекого Сходу Росії: в Амурській і Єврейській автономній областях, Хабаровському краї. Однак ціни на хліб в цих регіонах, за даними РІА Новини, вже тривалий час залишаються колишніми. Регіональні бюджети надають хлібозаводам Приамур'я і Хабаровського краю фінансову підтримку, компенсуючи частину витрат на електроенергію, транспорт, оптові закупівлі зерна. У пекарів Примор'я такої підтримки влади немає.

У той же час в Хабаровському краї найближчим часом ціни на хліб планує підняти другий найбільший виробник хліба - хлібозавод №7. У той же час різкого підвищення цін на хліб, яке зазначено в сусідньому Примор'ї, поки не очікується. Місцева влада пояснюють, що ціни на хліб ростуть з незалежних від виробника причин. Наприклад, вартість оренди землі, а за землю під хлібними кіосками треба платити, зросла в цьому році на 8%, доставка хліба на 12%, зросли тарифи на електроенергію, комунальні послуги.

В Іркутській області за останні два тижні хліб теж подорожчав, але не так значно: ціна першого сорту збільшилися з 16 до 17 рублів за булку, другого - з 14,50 до 16 рублів. Це в однаковій мірі стосується як великих компаній на кшталт Іркутського хлібозаводу, так і дрібних пекарень. Виробники відзначають, що підняти ціну на хліб їм довелося через підвищення вартості зерна, ПММ.

У Москві хліб найближчим часом не подорожчає, запевняє влада

Ціни на хлібобулочні вироби в Москві в найближчим часом не зростуть, тому що запасів зерна в столиці вистачить до нового врожаю, повідомив РІА "Новости" у вівторок виконуючий обов'язки керівника столичного департаменту продовольчих ресурсів Віктор Ольховий. "Поки в Москві зерна досить. Відповідно, зростання цін на хлібобулочні вироби в місті немає і поки не очікується. І ціни ми будемо утримувати на тій планці, яка існує зараз", - сказав Ольховий, пояснивши, що до нового врожаю зернових в Москві досить запасів зерна.

При цьому Ольховий заявив, що якщо ціни на зерно будуть підвищуватися, то виробники будуть змушені підвищувати ціни на хліб, так як закупівля зерна вийде їм дорожче. "Все буде залежати від зростання цін на зерно, адже Москва як асфальтовий місто зерно не вирощує", - сказав Ольховий, додавши, що ціни на зерно за останній час зросли, а в Краснодарському краї зерно подорожчало з минулого року вдвічі - до 9 рублів за кілограм. За словами Ольхового, в Москву зерно завозиться в основному з Північного Кавказу, а також з Липецької, Тамбовської, Самарської, Донецькій та Луганській областей.

У Бурятії ціни також поки залишаються колишніми. Булка хліба першого ґатунку коштує там 12 рублів. За словами представників мерії Улан-Уде, цьому сприяє розпорядження президента республіки, який в жовтні минулого року доручив сформувати резервний фонд продовольчого зерна.

Тюменська область також поки не підняла ціну на хліб: він продається за цінами серпня минулого року - 9,4 рублів за булку пшеничного хліба першого ґатунку - причому в жовтні його вартість зростала до 13 рублів. Ціни на продукти першої необхідності стабілізувалися після ряду розпорядження тюменського уряду восени минулого року. Крім того, громадянам були компенсовані витрати, які вони понесли в результаті підвищення цін. Також в жовтні уряд області реалізувало борошномельним підприємствам зерно регіонального продовольчого фонду для зниження вартості борошна, а значить і собівартості хліба.

Ціни на хліб ростуть через інфляцію

Зазначений зростання цін на хліб в деяких регіонах Росії відбувається через загальних темпів інфляції в країні, вважає глава Російського зернового союзу Аркадій Злочевський.

За його словами, завищена ціна хліба на Далекому Сході пов'язана також з вартістю перевезення. Але при цьому він зазначив, що обсяги запасів зерна в країні достатні для забезпечення внутрішніх потреб. "Ми очікуємо в цьому році збільшення перехідних запасів зерна", - додав Злочевський.

У свою чергу заступник голови Мінекономрозвитку РФ Андрій Клепач заявив у вівторок журналістам, що ціни на хліб в РФ підвищуються через зростання світових цін. За його словами, введена на початку року загороджувальне мито на вивіз з РФ пшениці (40%) справила вплив на експортні потоки. "Експорт зерна майже припинився. Але ціни - і оптові та роздрібні, ростуть. Вони орієнтуються на зростання світових цін", - констатував Клепач.