Новорічні гарячі страви
На чолі новорічного столу повинно бути смачне гаряче м'ясне блюдо, тим більше в рік Жовтого Собаки. Тому варто переглянути рецепти в своєму блокноті або ж скористатися тими, які зібрала для вас редакція «З Смаком»!
У цю чарівну ніч варто побалувати себе улюбленою стравою або навпаки, спробувати щось новеньке. Так що запасайтеся продуктами і швидше починайте готувати!
М'ясні страви
Найбільше символ прийдешнього року любить соковиту свинину і яловичину, тому на столі повинні красуватися гарячі стейки або м'ясо по французьки . Підійдуть і цікаві закуски . Головне - використовувати ту частину м'яса, яка вказана в рецепті, інакше страва вийде жорстким або пухким.
Страви з птиці
Курку, качку чи гуску можна приготувати цілком . А можна запекти з картоплею або зробити рулетики з смачною начинкою - все залежить тільки від ваших уподобань. Виберіть свіже апетитне м'ясо і готуйте із задоволенням!
Рибні страви
В ідеалі варто придбати на ринку живу рибу і попросити почистити її при вас, але якщо немає можливості - вибирайте охолоджену, але не заморожену. А далі вже що душа забажає: смажте , запікайте цілком або готуйте апетитний рибний пиріг .
Ну ось, з основною стравою вирішили, тепер ще парочка салатів, десерт, і можна сміливо зустрічати Новий рік! Обов'язково розкажіть про ці стравах друзям - їм вони теж стануть в нагоді.