Персики при вагітності
Один з найсмачніших плодів, щасливо поєднує в собі корисні і лікувальні властивості - це персик. Подивимося, чи так вже необхідні персики при вагітності.
Перське яблуко - так називалися персики в перекладі з латинської мови, коли цей фрукт привезли з однойменної країни. Персик відрізняється яскравим кисло-солодким смаком і соковитістю.
користь персиків
У персиках містяться органічні кислоти, багато калію і легко засвоюваних вуглеводів. Вони роблять благотворний вплив на внутрішні органи людського організму:
- серцево-судинну систему;
- органи дихання;
- печінку;
- нирки, так як надають протинабрякову дію;
- травний тракт, посилюючи секрецію травних залоз.
- Дуже корисно включити в раціон персики на ранніх термінах вагітності. Кисло-солодкий смак персика зніме прояви токсикозу (читайте статтю по темі: Токсикоз на ранніх термінах вагітності >>>). Пари плодів вистачить, щоб вгамувати голод і спрагу;
- У персиках багато харчових волокон або клітковини - до 1,5 гр. Вона не перетравлюється, що не розчиняється і не засвоюється організмом людини, так як травна система не виробляє ферменти, щоб переварити грубі рослинні волокна;
Зате в кишечнику присутні бактерії, які в процесі своєї життєдіяльності руйнують клітковину, утворюючи розчинні колоїдні сполуки, які частково всмоктуються клітинами товстого кишечника.
Знайте! Клітковина просто необхідна для здоров'я не тільки тому, що підсилює моторику кишечника і позбавляє від закрепів, але і тому, що змушує людину ретельно пережовувати їжу.
- При цьому виділяється слина, в якій міститься багато ферментів. Слина нейтралізує кислоту і має бактерицидну вплив на ротову порожнину;
- У рослинних волокнах міститься багато пектинів, які перетворюють токсичні речовини в нерозчинні сполуки і виводять їх з організму разом з харчовим грудкою.
Чи можна їсти персики при вагітності? Так звісно.
Вживання персиків не дозволить збільшити вагу, так як калорійність плода тільки 40 ккал на сто грам.
- Зміст магнію доходить до 9 мкг, а цей елемент благотворно діє на нервову систему, пригнічуючи стреси;
- Вміст заліза в персиках становить 0,6 мкг, тому вони корисні при анемії;
- У плодах багато кальцію - 6 мкг і фолієвої кислоти -9 мкг. Фолієва кислота - це вітамін групи В, який забезпечує правильне формування нервової трубки у ембріона (читайте статтю по темі: Розвиток дитини в утробі матері >>>);
- Чудовим колір фруктам дає міститься в них бета-каротину - до 162 мкг. В організмі людини він перетворюється на вітамін А;
- Зміст макроелементів вражає: калію в плодах 190 мкг, фосфору 20 мкг.
Ми з'ясували, в чому користь персиків при вагітності. Підсумовуючи вищесказане, можна узагальнити, що персик - джерело вітамінів, макро і мікроелементів.
Персики допомагають налагодити процес травлення і запобігти запори . Для цього вживайте по чверті склянки свіжовичавленого соку персика за чверть години перед прийняттям їжі.
Чи може персик нашкодити при вагітності
На жаль, можливий і шкода персиків при вагітності.
- Жінкам, які страждають на цукровий діабет, не варто їсти більше двох персиків в день, так як вміст цукру в них становить 8,4 гр .;
- Не рекомендується фрукт при проявах алергічних реакцій .
Але для здорової людини дозволено вживання до 600 гр. в день, без будь-яких відхилень здоров'я від норми.
Важливо! Персики накопичують в кісточках амигдалин або вітамін В17 для захисту від шкідників. Ця речовина розщеплюється в процесі травлення і перетворюється в організмі в синильну кислоту - сильна отрута, тому не дозволяється з'їдати більше 20 зерняток за один раз.
Вибираємо персики правильно
- Здорові плоди - пружні і міцні. Не варто брати персики, що лежать поруч з підгнилими, вони теж уражаються грибком;
- Для обробки фруктів використовують дифенил і парафін, щоб підготувати плоди до транспортування. Тому бажано вибирати ті персики, яким не довелося крокувати за три моря!
- Взимку, коли свіжих плодів немає і в помині, погляд зупиняється на консервованих персиках. Чи не замінять вони стиглі перські яблучка?
Вітаміни і частина корисних речовин руйнується при термічній обробці. Але, так як свіжі персики продаються тільки два місяці на рік, то не варто нехтувати консервованим варіантом.
Не забувайте, що вміст цукру підвищиться. Зате ви уникнете алергічних реакцій, так як персики консервуються без шкірки.
Щоб правильно харчуватися під час вагітності, прочитайте книгу Секрети правильного харчування для майбутньої мами >>>
Розкажіть, чи любите ви персики? Які ще фрукти їсте під час вагітності?
Читайте також:
Чи можна їсти персики при вагітності?Чи не замінять вони стиглі перські яблучка?
Які ще фрукти їсте під час вагітності?