Що взяти з собою до Польщі? • Польща • Європа • Країни
Залежно від сезону року, в якому ви маєте намір відправитися в Польщу, і складається дорожня сумка. Цілком очевидно, що в літній сезон багаж буде легше, в зимовий період, помітніше важким. Але, перш за все слід оформити візу і медичну страховку. Віза оформляється через польське консульство або посольство в вигляді Шенгенської в'їзного документа. Медична страховка необхідна для непередбачених ситуацій, так як екстрена і стандартна медична допомога безкоштовно виявляється тільки громадянам країни і жителям Великобританії. Решті ж, як кажуть, і руки не подадуть в разі чого, без наявності страхового поліса.
Незважаючи на схожість слов'янських мовних мотивів, все ж, рекомендується настійно взяти з собою польський розмовник, а також атласи, карти або путівники по Польщі. У великих містах, таких, як Варшава, Краків, Лодзь, Данциг або Вроцлав, можна також використовувати систему глобального позиціонування GPS. Втім, в Польщі вам завжди підкажуть, де і що знаходиться. Народ тут гостинний і добродушний. В якості грошової одиниці виступає польський злотий. Євро також в ходу, але в сільській місцевості, а також у багатьох дрібних магазинах віддають перевагу саме злотий. Проводити обмін валюти (євро) найкраще в приватних обмінних пунктах, ніж в банках. 
У літній період краще брати поменше одягу і в світлих тонах. Так, для екскурсійних походів потрібно взяти один легкий наряд з кросівками або сандалями для прогулянок по мощення вулицями, для вечірніх походів в театри або ресторани краще взяти з собою в дорогу що-небудь з вечірнього гардеробу. Обов'язково беріть з собою фотоапарат. Майже в кожному місті можна зустріти чудові пам'ятники архітектури: палаци, церкви, собори, статуї. Якщо фотоапарат на плівковій основі, то краще закупити плівки побільше у себе на батьківщині, оскільки в самій Польщі - це обійдеться дорого.
У зимовий період краще брати більше теплого одягу. Зими тут холодні і вологі, тому, непогано мати при собі завжди головний убір і шарф, рукавиці і теплі шкарпетки. Також, рекомендується брати з собою термобілизна, якщо ви плануєте тривалі екскурсійні тури або походи на лижні бази. У багатьох готелях використовуються евророзетки з трьома виделками, так що зовсім не зайвим буде придбання спеціального перехідника для розеток, купити в Росії їх можна легко по не високій ціні. 
Якщо ви їдете в Польщу на нетривалий період, то краще візьміть з собою сигарети. У самій Польщі коштують вони дуже дорого на увазі дії анти тютюнового закону. Через митний контроль дозволяється провозити з 2008 року, тільки 40 сигарет (2 пачки) або 20 сигарет. Поліція в країні не шанує іноземців, навіть, незважаючи на те, що ви турист. Тому, також рекомендується заздалегідь зробити все ксерокопії документів і носити їх потрібно постійно з собою. Якщо їдуть діти, не забудьте додатково оформити нотаріальне завірення про спорідненість. Гроші рекомендується брати з собою, як в готівки, так і на банківській картці, які приймають у великих містах в ресторанах, магазинах і готелях.
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?