Що можна їсти в Різдвяний пост
- Що можна і чого не можна їсти в Різдвяний пост: основні рекомендації
- Різдвяний піст-2018: календар харчування
Різдвяний піст триває 40 днів і є одним з найсуворіших постів в році.
Ілюстрація / REUTERS
Що можна і чого не можна їсти в Різдвяний пост: основні рекомендації
У дні Різдвяного посту суворо забороняється вживати в їжу м'ясо, молочні продукти і яйця. Також забороняється вживання алкоголю, крім вина в окремі дні.
Читайте також Сьогодні Православна Церква згадує святителя Іоанна Златоуста
У середу і п'ятницю не можна також їсти їжу з рослинною олією, їжа повинна бути термічно необробленої - це називається сухоядением. У ці дні допустимо вживання хліба, горіхів, сирих або квашених овочів, фруктів і сухофруктів, маслин, меду, трав'яних або фруктових відварів і настоїв. Також в ці дні не можна пити вино.
В деякі дні допускається вживання риби і вина.
Дітям, людям похилого віку та хворим людям дозволяється послаблення посту.
Різдвяний піст-2018: календар харчування
З 28 листопада по 19 грудня принцип харчування повторюється по дням тижня. М'ясо яйця і молочні продукти заборонені протягом усього посту.
Читайте також Новорічні вихідні 2019: скільки будуть відпочивати українці
Щопонеділка можна вживати гарячу їжу, але без олії. У ці дні можна їсти каші, дієтичні супи на овочевому бульйоні, страви з грибами. В якості ідеального сніданку - вівсянка з фруктами (сухофруктами), горіхами і медом. На десерт можна їсти печиво, приготоване без використання яєць і молока, наприклад, - вівсяне.
По середах і п'ятницях потрібно дотримуватися сухоядением. Припустимо вживання рослинної їжі, що не піддавалася термічній обробці.
У вівторок, четвер, суботу та неділю в раціон можна додати рослинне масло і страви з риби. Також допускається вживання невеликої кількості вина.
З 20 грудня пост посилюється і вживання риби і вина по вівторках і четвергах забороняється, при це в ці дні як і раніше можна приправляти страви рослинним маслом.
Найжорсткішою є тиждень з 31 грудня по 6 січня. Протягом усього тижня можна їсти продукти тільки рослинного походження. 2 і 4 січня - сухоядение. У понеділок і четвер (31 грудня і 3 січня) дозволяється вживання гарячих страв. 1 і 5 січня в їжу можна додати масло.
6 січня - Святвечір, який є найсуворішим днем посту. Цього дня не дозволяється їсти до сходження на небі першої зірки, яка колись ознаменувала народження Ісуса. На вечерю ж традиційно подають сочиво - блюдо з розмочених зерен пшениці з фруктами і медом.
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter