Шоколадне тістечко без випічки
Хто ж з нас не любить домашні торти і тістечка, та ще й шоколадні? Пропоную вашій увазі дуже простий рецепт шоколадного тістечка без випічки. Не завжди є можливість і бажання готувати десерти в духовці, возитися з тестом: для таких випадків є відмінний спосіб приготувати вкусняшку без випікання. Десерт виходить ніжним, дуже ароматним і просто чудовим. Ці ласощі прекрасно підходять для сімейних чаювань і допомагають радувати своїх близьких, створюючи затишок і прекрасну атмосферу в домі.
- 4 столові ложки какао;
- 1 стакан молока;
- 2 пачки печива (400-450 грам);
- 3 столові ложки вершкового масла (100 грам);
- 1 склянка цукру.
Для глазурі:
- 100 мілілітрів вершків;
- 40 грам шоколаду гіркого.
Для прикраси:
- кокосова стружка або горішки;
Шоколадне тістечко без випічки. покроковий рецепт
- У зручну посуд виливаємо стакан молока, висипаємо склянку цукру, додаємо чотири столові ложки какао і 100 грам розтопленого вершкового масла (його можна розтопити в мікрохвильовій печі). Всі інгредієнти ретельно перемішуємо до однорідного стану.
- Порада. Кількість цукру регулюйте на свій смак.
- Далі беремо печиво і кришимо його в миску з перемішаної однорідною масою. Всі інгредієнти потрібно змішати так, щоб печиво добре подрібнити. Можна перемішувати рукою. Повинна вийде однорідна маса: по консистенції, як пластилін.
- Коли кришити печиво, то можете залишати невеликі шматочки, щоб при розрізанні десерту вийшла мозаїка з тіста (світле печиво і темне какао).
- Якщо ви любите, то можете додавати горіхи і сухофрукти.
- Далі будемо викладати отриману однорідну масу в форму, застелену харчовою плівкою. Потрібно все рівномірно розподілити по формі і закрити плівкою.
- Форму ви можете використовувати будь-яку (круглу або прямокутну).
- Форму з тістом потрібно поставити в морозильну камеру мінімум на годину або півтора. Тісто має стати твердим. Якщо є необхідність, то залишаємо в морозилці більше, ніж на півтори години.
- Тісто потрібно дістати з морозилки, витягнути з форми і зняти плівку.
- Підготуємо глазур. У зручну посуд висипаємо вершки, додаємо шоколад і підігріваємо в мікрохвильовій печі, поки не розтопиться шоколад. Все добре перемішуємо.
- Змащуємо глазур'ю тістечко, зверху посипаємо кокосовою стружкою і ставимо в холодильник до застигання.
Шоколадне тістечко без випічки готове. Десерти з печива - це прекрасна альтернатива класичної випічці. Вони легкі в приготуванні, не займають багато часу і сил. Ви можете експериментувати зі смаками, створюючи свій, неповторний шедевр. На сайті «Дуже смачно» ви зможете знайти дуже багато цікавих і дуже смачних рецептів десертів. Приємного апетиту - і готуйте із задоволенням!
Завантаження ...