Солодкий плід: звідки в Одесу везуть черешню і вишню
ранній урожай
На ринках і вулицях Одеси вже з'явилася перша вишня. Поки ціни на неї тримаються на рівні 20-25 грн., Однак продавці обіцяють, що скоро вони знизяться:
- Вишня поки в основному молдавська. Але скоро піде наша, її вже починають збирати в селах, як раз на цьому тижні почали. Значить, на наступному тижні (максимум - дві) вже привезу нашу. Буде і з Біляївського району, і з Ізмаїльського, і звідки тільки хочете, - розповів нам продавець на «Привозі» Валерій, який, за його словами, сам возить свій товар з Молдови.
За словами маркетологів, зазвичай на одеські ринки надходить вишня з південних і центральних районів області, а ось в північних - Кодимському, Савранському, Балтському - скуповують підприємці з Вінницької області.
- Це не дивно. Зазвичай в селах відро вишні скуповують по 7-8 грн. Ну, може, 10 - максимум. А буває і того дешевше. Потім на ринках перепродують в два рази дорожче, а то і в три. Але звичайним селянам на ринках стояти часу немає, особливо якщо з віддалених районів - не поїде ж він в Одесу. Ось і продають перекупникам. Я поки торгую черешнею, але скоро привезу вишню з Любашівки. У мене тут родичі живуть, у них зупиняюся, тому мені вигідно, - поділився з нами секретами нехитрого ягідного бізнесу садівник Михайло.
Крім того, на ринках вже можна зустріти чорну смородину, суницю і агрус. Ціни «кусаються»: коливаються в межах 30-40 грн. за півлітровий пластиковий стаканчик.
- Суниця на ринки Одеси в основному потрапляє з Західної України. Цього року оптова ціна складає 12-18 грн. за кілограм. У минулому році ціни були нижче, в цьому році вони підскочили за рахунок досить високого попиту на суницю з боку російських компаній, - пояснив нам експерт аграрного ринку Андрій Ярмак.
Сезон черешні - в розпалі
А ось черешня зараз дешевшає з кожним днем. Нею торгують не тільки на ринках, але і мало не на кожному великому перехресті міста, а також у дворах житлових масивів.
- Наша черешня з Градениці. Знаєте таке село? Ось ця велика - по 25 грн. , А ця дрібна, але зате солодший - по 20 грн. , - розхвалює свій товар торговка, яка поставила відра з червоними плодами прямо біля перехрестя.
На ринках ціни демократичніше: 15-18 грн. за такий же товар.
Черешня на прилавках в основному червона, рідше - рожева, а ось жовта попадається досить рідко. Її ціна - приблизно на 5 грн. вище, ніж на червону.
- Вона солодше, але її складніше вирощувати, в останні роки сильно страждає від чорної гнилі - болячка така. Раніше у мене велика народила, як маленька сливка розміром була. А тепер ось дрібна який рік, - журиться продавець міні-ринку на Люстдорфської дорозі.
До речі, ввечері, ближче до закриття ринків, ціни на черешню знижуються. Ту, за яку днем просили 25 грн., Можуть запросто віддати по 15 грн. Досвідчені покупці радять приходити за великими партіями товару на нічні базари, де черешня коштує 12-16 грн.
Крім того, соцмережі та форуми зараз рясніють пропозиціями черешні і вишні. Ціна кілограма з самовивозом коливається від 15 грн. за черешню до 20 грн. за вишню.
Євгенія Генова
* Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
Знаєте таке село?