Свіжовичавлений апельсиновий сік - користь і шкода, калорійність
Історичне минуле апельсина вельми цікаво. Вивели його в Китаї близько чотирьох тисячоліть тому, ось тільки європейці дізналися його в 15 столітті. Однак в ті часи балували себе напоєм і ароматною м'якоттю фрукта виключно знатні персони.
Сьогодні цей плід люблять і шанують багато жителів планети. Для отримання літра фрешу потрібно вичавити 3-4 кілограми апельсинів.
Хімічний склад
Корисний сік з апельсинів своїм безцінним складом. Удосталь в ньому присутні:
- Вітаміни С, В1, В2, В3, В6, В8, В9, Е, К
- Амінокислоти, яких налічується одинадцять
- Біофлонаід
- іноситол
- цинк
- Залізо
- калій
- кальцій
- мідь
- фосфор
- магній
калорійність
Цей низькокалорійний продукт, тому його можна сміливо включати в раціон худне людини. Калорійність нектару складає всього 48 ккал на 100 грамів. Його радять використовувати дієтологи в комплексі з ананасовим соком.
Особливо гарний апельсиновий фреш в поєднанні зі солодкою м'якоттю. З нього також можна приготувати корисний і смачний сніданок, для чого використовуються кукурудзяні пластівці або мюслі, які щедро поливаються соком. Ось таке дієтичне початок дня подарує сили і гарний настрій.
користь
- Користь апельсинового соку полягає в його безцінний вітамінний і мінеральний склад. Саме з цієї причини продукт включають в раціон людям з хронічною втомою, поганим настроєм, депресією.
- Такий продукт здатний підняти імунітет, зміцнити судини і налагодити роботу серцево-судинної системи.
- Нерідко такий напій прописують людям при атеросклерозі і гіпертонічній хворобі.
- Рекомендований він і для людей, які страждають від хвороб суглобів, захворювань шкіри і печінки, легенів.
- Виявляється, що він допомагає організму боротися з остеопорозом. На жаль, доктора і вчені поки що не можуть точно сказати, який саме компонент виконує настільки відповідальне завдання. Імовірно, цим компонентом є лімоноіди.
- Також червоний апельсиновий сік здатний боротися з ожирінням.
- У народній медицині використовується напій для нормалізації роботи травної системи.
- Використовується не тільки сік, але також цедра і м'якоть. Регулярне вживання напою знижує ймовірність появи запорів.
- Неоціненно питво і в косметичній галузі. З напою роблять самі різні примочки, маски і засоби для позбавлення від прищів, вугрів. Це відмінний засіб для зволоження сухої шкіри обличчя.
шкода
Не можна вживати цю смачну рідину людям, які страждають від хвороб шлунка, оскільки міститься в ньому лимонна кислота може спровокувати загострення.