Талиська політичний діяч: «Азербайджан буде стертий з карти»
«Інститут автохтонних народів Кавказько-Каспійського регіону» та центр «Модус вівенді» організували сьогодні в Єревані круглий стіл, присвячений корінним народам Азербайджану і перспективам співпраці з ними. Чисельність кожного корінного народу Азербайджану коливається від декількох десятків тисяч до одного мільйона. «Наприклад, чисельність талиші за різними даними сягає 1,2 мільйона чоловік. Їх гноблять у власній країні, і вони не мають можливості висловити своє невдоволення. І з плином часу зростає чисельність тих нацменшин, які розуміють, що вірмени для них братський народ. Генетичні дослідження показують, що найближчими до вірменам генетично є лезгини. Кілька сот років тому ми жили разом, потім з'явилися турецькі завойовники, захопили регіон і підпорядкували національні меншини собі. Йдеться про кілька мільйонів людей. Треба проводити роботу і пояснювати, що вірмени їм не вороги. Захищаючи їх права, ми захищаємо наші національні інтереси », - сказав в бесіді з журналістами керівник центру« Модус вівенді », політолог Ара Папян.
За його словами, серед корінних народів Азербайджану помітне прагнення повернутися до свого коріння і національної ідентичності: «У нас немає проблем з татамі, ТАЛИШЕВ, лезгинами. Вони розуміють, що вірмени теж були гнобленим народом. Наше завдання встановити з цими народами дружні стосунки. Вони не належать до мовної сім'ї азербайджанських турок чи кавказьких татар, в основному вони відносяться до іранської мовної групи. Велика частина їх відноситься до числа розділених народів, живуть також в сусідніх країнах - Ірані, Росії ». Відзначимо, що в обговореннях беруть участь також представники талиші і вірмен Дерсіма.
В Азербайджані, особливо останні роки, корінні етноси піднімають питання щодо захисту своїх прав і незалежності. «У кінцевому підсумку відбудеться розвал Азербайджану. Корінні народи повинні разом з нами бути готові до цього », - висловив упевненість директор Інституту історії НАН РА Ашот Мелконян.
Читайте також
«В Азербайджані талиші, лезгини і аварці ще кілька років тому проводили роботу з розповсюдження своїх ідей і захисту прав. Аварці відмовилися від боротьби за національні права, вказавши, що в Дагестані мають свою державу, яке і повинні зміцнювати. А живуть в Азербайджані аварцев планують переселити в Дагестан - як найбільш зручний варіант. Лідери лезгин також відмовилися від боротьби проти азербайджанської влади, сконцентрувавшись на проблемах лезгин, які проживають в Росії. А талиші повинні домогтися незалежності, це поставлено перед нами як завдання. Я впевнений, що Азербайджан буде стертий з карти світу. Це не просто гасло, так і буде », - сказав під час сеансу зв'язку по Skype колишній голова парламенту Талиш-Муганской Республіки Фахраддін Аббасзаде.
ЗМІ зобов'язані цитувати матеріали Aravot.am з гіперпосиланням на конкретний матеріал цитування. Гіперпосилання має бути розміщена в першому абзаці тексту.
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?