гончарство
Гончарство спочатку було ремеслом, які служили для виготовлення ємностей для прийому їжі або судин для зберігання рідких і сипучих матеріалів. 
Амфори в музеї Nanosanchez , CC BY-SA 3.0
В даний час це обробка за допомогою формування на гончарному крузі, нанесенням глазурі і з подальшим випалюванням глини з метою перетворення її в предмети домашнього вжитку, будівельні матеріали, різні декоративні вироби, сувеніри, прикраси, одним словом, в кераміку.
Історія гончарної справи
Глина поширена повсюдно і людина давно оцінив її унікальні властивості. В умілих руках майстра безформний, пластичний матеріал, як за помахом чарівної палички, перетворювався в посуд, прикраси, скульптури.
Звичайно, спочатку стародавні глиняні судини ліпили вручну, і їх форма була далека від ідеалу. Але з винаходом гончарного круга, а потім з відкриттям технології випалу, гончарні вироби стали найпоширенішими в побуті.
виготовлення глечика Путівник по російським ремеслам , CC BY-SA 3.0
У зв'язку з тим, що в процесі розвитку суспільства деякі глиняні вироби навчилися спеціально обробляти і прикрашати, з області ремесла їх виробництво перемістилося в сферу мистецтва - кераміки.
На Русі гончарне ремесло зародилося ще в доісторичну епоху і при розкопках археологи досі знаходять різні горщики, глечики, сковороди, корчаги і іншу начиння, зліплена вручну.
юні гончарі Путівник по російським ремеслам , CC BY-SA 3.0
Поступово якість поліпшувалося, розроблялися нові техніки, з'являлися нові інструменти . Росла комерційна необхідність в керамічних виробах.
В середні віки гончарство було найпочеснішим і важливим промислом, який постійно розвивався і вдосконалювався. З'явилося безліч гончарних майстерень, що мають своє «фірмове» клеймо. Вироби кожній майстерні відрізнялися один від одного за формою, розмірами, технології випалу.
гончарні вироби
Спочатку основними гончарними виробами були і залишаються предмети побуту, посуд, начиння. Це різні глечики, горщики, кухлі, глечики, вази і спинці. Всього й не перелічити.
Але гончарі не обмежувалися тільки побутовими предметами. На дозвіллі, із залишків глини, ліпилися свистульки, іграшки у вигляді химерних звірів і людей. пізніше з'явилися сувеніри для прикраси побуту - панно, скульптури, вази, свічники та багато іншого.
Підсушування готових виробів Путівник по російським ремеслам , CC BY-SA 3.0
Коли з'явилася можливість розвивати промислове виробництво, до виробів ручної роботи додалися будівельні матеріали. Цегла, фарфор, фаянс, керамічна черепиця для даху і так далі.
особливості ремесла
У місцевих традиціях гончара називали також «Горшенев» і «гончарем» за назвою одного з основних виробів ремесла - горщика, «Глинников» - по головному матеріалу ремесла.
Саме слово «гончар» походить від давньоруського «г'рньчар», який походить від назви горщика - «г'рньць», яке, в свою чергу, утворилося від «г'рн'», що означає професійне знаряддя праці - горн.
виготовлення глечика Путівник по російським ремеслам , CC BY-SA 3.0
Гончарне ремесло, як і ковальське, засноване на використанні найпотужнішою стихії - вогню - і на вмінні керувати нею. Тому в народних уявленнях гончару, як і коваля, приписувалися володіння незвичайним знанням і магічною силою.
До особливих знань гончара відносилося вміння відчувати якість матеріалу і надавати йому форму, правильно розставляти численні вироби в горні і регулювати температуру випалу. Відсутність знань і професійного чуття могли на будь-якому етапі роботи звести зусилля ремісника нанівець.
Вироби могли вийти некрасивими, неміцними, піти тріщинами, розбитися зовсім або просто виявитися невдалими вже при використанні в господарстві.
До переходу до кругової кераміки гончарною справою займалися переважно жінки. Однак з появою гончарного круга гончарство перейшло до чоловіків-ремісникам.