Вода - одне з найпоширеніших на Землі сполук

1. зміст
2. Вступ
3. вода
4. запас води
5. Де міститься?
6. види води
7. Висновок
8. література

Муніципальне Освітнє Установа Основна Загальноосвітня Школа №9

«Вода - унікальний елемент»

Автор: Терьохіна Марина

Кисельова Катерина

Гусь - Хрустальний

2008

зміст

Зміст. 2

Введення. 3

Вода. 3

Запас води .. 3

Де міститься? . 4

Види води .. 6

Висновок. 8

Література. 9

Вступ

Вода - найпоширеніша на Землі речовина. Майже 3/4 поверхні земної кулі покрито водою, що заповнює всі природні водойми і утворює океани, моря, річки і озера. Середня глибина Світового океану 3,8 км. У ньому розчинені з'єднання до 100 хім. елементів. Багато води знаходиться в газоподібному стані у вигляді пари в атмосфері; величезними масами снігу і льоду лежить вода цілий рік на вершинах високих гір і в полярних країнах. Не тільки на поверхні землі, а й у її надрах знаходиться вода, що просочує грунт і різні гірські породи, утворюючи грунтові води, що дає початок джерел і ключів. Водна оболонка планети - гідросфера.

Вода відіграє визначальну роль в геологічній історії Землі, в формуванні клімату і погоди, в кругообігу речовин, в фізіологічної та біологічної сферах життя.

Вода - це жива кров, яка створює життя там, де її не було.

Вдумайтеся в ці слова. Чому саме вода, а не будь-яке інше речовина? У легендах і міфах кожного народу світу ми зустрічаємо воду: живу, мертву, святу. Багато поетів і художники присвячували воді свої твори. Згадаймо нашого великого А. С. Пушкіна:

Прощай, вільна стихія!

В останній раз переді мною

Ти котиш хвилі блакитні

І блещешь гордою красою.

( "До моря")

Які дивовижні слова, а присвячені вони звичайній воді

Висуваються різні гіпотези: чому вода - саме унікальна речовина планети?

Вода має пам'ять! Відкриття сучасними вченими інформаційного стану води; Вода - одне з найбільш унікальних і загадкових речовин на Землі. Вода має пам'ять? Передбачається, що вода океану зберігає Пам'ять про створіння, що мешкали в його глибинах. Льодовики теж можуть вміщати в себе мільйони років історії нашої планети. Вода циркулює навколо земної кулі, протікає через наші тіла і розноситься по всьому світу. Якби ми могли прочитати інформацію, яка зберігається в пам'яті води, то дізналися б історію епічних масштабів. Зрозуміти воду - значить зрозуміти всесвіт, всі чудеса природи і саме життя.

вода

Вода - прозора рідина, яка не має кольору (в малому обсязі) і запаху. Хімічна формула: Н2О. У твердому стані називається льодом або снігом, а в газоподібному - водяною парою. 71% поверхні Землі вкрито водою (океани, моря, озера, річки).

Вода - одне з найпоширеніших на Землі сполук. Молекули води виявлені в міжзоряному просторі. Вода входить до складу комет, більшості планет Сонячної системи і їх супутників. Кількість води на поверхні Землі оцінюється в 1,39. 1018т. Загальний обсяг води на Землі складає близько 1500000000 куб.км. Якщо цю воду рівномірно розподілити по поверхні Землі, то товщина її шару склала б майже 4 км.

запас води

З чого ж складається цей запас води?

Велика частина води - 97% знаходиться в океанах і морях. Обсяг води в океані оцінюється в 1370000000 куб.км Л бач 3% води знаходиться на континентах. У річках і озерах земної кулі міститься приблизно 400000 куб .до м прісної води. Велика частина прісних вод (68,7%) зосереджена в льодовиках і залягає сніговому покриві, основні запаси яких знаходяться в Антарктиді. Крижаний щит включає близько 25000000 куб.км. в оди. Маса льодовиків Арктики, Антарктики і високогірних районів - 2,4. 1016т. Значна кількість води міститься в земній корі (підземні води). Загальні запаси підземних вод складають приблизно 8 млн .до уб.км. В атмосфері знаходиться 1,3. 1013т води. У кожен момент часу в ній міститься 13000 куб .до м води. Якби атмосферна вода раптом стала рідиною і рівномірно розтеклася по поверхні Землі, то шар опадів склав би всього 24 мм.

Де міститься?

Де ще міститься вода?

Вода входить до складу багатьох мінералів і гірських порід, присутній в грунті і у всіх організмах.

Як вода розподіляється в організмі людини?

Тіло дорослої людини на 65% складається з води. Вода входить до складу всіх його органів і тканин: в серці, легенях, нирках її близько 80%, крові - 83%, в кістках - 30%, в зубної емалі - 0,3%, в біологічних рідинах організму (слині, шлунковому соку , сечі тощо.) - 95 - 99%.

Тіло риб містить 80% води, водоростей - 90%. Підраховано, що вміст води в тканинах живих організмів приблизно в шість разів перевищує її у всіх річках земної кулі.

Вчені підрахували і вага води, наявної на нашій планеті - 2 000 000 000 млн.т. Тут враховується вся вода: морів, океанів, вода у вигляді пари в атмосфері, і у вигляді льоду, вода знаходиться в твердій оболонці Землі і нарешті, зосереджена в біологічних об'єктах.

Вода є необхідною умовою існування всіх живих організмів на Землі. "Вода дорожче золота" - стверджували бедуїни все життя кочували в пісках. Вони знали, що ніякі багатства не врятують мандрівника в пустелі, якщо вичерпаються запаси води. В живому організмі вода - це середовище, в якому здійснюються хімічні реакції. Процеси травлення і засвоєння їжі людиною і тваринами пов'язані з перекладом поживних речовин в розчин. Вода вимиває з клітин відпрацьовані продукти обміну речовин і відіграє важливу роль в регуляції температури тіла. Виняток її з організму може привести до смерті вже через кілька днів.

Рослини отримують поживні речовини з грунту тільки у вигляді розчинів. Вода є важливим елементом живого органічного світу.

В якому важливому процесі, що йде в рослинному організмі бере участь вода?

Вода бере участь в процесі фотосинтезу. Під дією сонячної енергії вуглекислий газ і вода в листі рослин розпадаються на кисень, що виділяється в атмосферу, і вуглець, що йде на освіту живої органічної речовини рослин.

Основна властивість води - її розчиняє здатність. Вся практична діяльність людини, з давніх-давен, пов'язана з використанням води та водних розчинів і для приготування їжі і для інших життєвих потреб. Різноманітними розчинами користувалися при виготовленні будівельних матеріалів, фарб, скла, кераміки; глиняні вироби, нерозгадані рецепти кольорової глазурі, що покривають стіни підземних гробниць фараонів, мистецтво бальзамування, яка досягла в стародавньому Єгипті чудового розвитку - все це знову ж розчини, причому досить складні за складом і так вміло приготовані тоді, в глибині століть, першими дослідниками природи.

Морська вода - прекрасний розчинник. У ній розчиняються майже всі речовини. Близько сімдесяти елементів Періодичної системи міститься в ній в виявляються кількостях. Навіть рідкісні і радіоактивні елементи знаходяться в водах морів і океанів. У найбільшій кількості знаходяться хлор, натрій, магній, сірка, кальцій, калій, бром, вуглець, стронцій, бор. Одного тільки золота розчинено в водах океану по 3 кг на душу населення Землі.

Роль води в житті нашої планети дивна і, як не дивно, розкрита ще не до кінця. Велика частина поверхні Землі покрита океанами і морями. Океан є величезним своєрідним термостатом - влітку не дає Землі перегріватися, а взимку постійно постачає континенти теплом. Океан поглинає надлишок вуглекислого газу в атмосфері, інакше Земля б перегрілася через "парникового ефекту", про який ми з вами говорили раніше.

Це властивість води обумовлено її величезною теплоємністю. Охолодивши 1 куб .м води на 1оС, можна нагріти на 3оС 1000 м повітря. Це одне з аномальних властивостей води.

У порівнянні з іншими рідинами вода має ще одним важливим аномальним якістю - високою прихованою теплотою плавлення. Щоб розплавити, наприклад, 1 кг льоду треба затратити тепла в два рази більше, ніж на розплавлення стали і в 15 разів більше, ніж на розплавлення свинцю. Це властивість води рятує нас від катастрофічних весняних повеней. Через повільне танення льоду і снігу грунт вбирає в себе достатню кількість вологи і тим самим запобігає в деяких випадках загибель рослин під час посухи.

Вода, на відміну від інших речовин при замерзанні НЕ ущільнюється, а розширюється. Молекули льодоподібної води розташовані таким чином, що між ними виникають великі пустоти, а тому лід рихлообразний, тобто легше, ніж рідка вода. Уявімо собі на хвилину, що вода не мала б цим надзвичайно рідкісним властивостями. Що могло б статися? У цьому випадку життя на нашій планеті не могла б навіть виникнути. Лід, ледь з'явившись на поверхні водойми, тут же занурювався б на дно. Не тільки ставки і річки, а й океани промерзли б наскрізь.

При охолодженні щільність води, як і інших речовин, збільшується. Але це відбувається тільки до певної межі, до + 4 ° С. При охолодженні води від + 4 ° С до 0 ° С щільність її зменшується. Таке ненормальне поведінка води має величезне значення для життя. Восени, при перших заморозках, коли різко падає температура повітря, охолоджується і вода у водоймах. Охолодження починається зверху. Охолодити вода опускається вниз до тих пір, поки температура всього водойми не знизиться до + 4 ° С. При такій температурі зберігається життя в водоймах. У разі подальшого охолодження води водойму покривається тонким шаром льоду, що захищає воду від подальшого охолодження.

Цікава і ще одна закономірність, яка відбувається в природі. Холодна вода опускаючись, забезпечує постачання киснем глибинних шарів океанів, морів, озер і річок. У свою чергу, теплі шари води, піднімаючись вгору, виносять розчини солей, і інші харчові речовини у верхні шари. Все це сприяє розвитку життя. Завдяки цьому дивовижній властивості води життя в океанах і морях ніколи не може зникнути.

Причини таких аномальних властивостей в будові молекул води. Виявилося, що вони не лінійні, а кутові, і пов'язані між собою, утворюючи згустки, ланцюжки або розташовуються шарами, які покривають один одного. Між молекулами є порожнеча.

Якби вода складалася лише з одиночних молекул, віддалених один від одного на рівній відстані, то тоді температура її кипіння була б дорівнює + 63,5оС, але в зв'язку з тим, що утворюються різні асоціації молекул, точка кипіння води при нормальному тиску зростає до 100оС.

Чому ж вода є необхідною умовою існування всіх живих організмів?

Вода - це середовище, в якому здійснюються хімічні реакції. Вода вимиває з клітин продукти обміну речовин. Вода регулює температуру тіла. Вода - прекрасний розчинник. Вода бере участь в процесі фотосинтезу. Вода - регулятор багатьох процесів на планеті.

види води

Мертва вода - вид води, що не має місця в реальному світі, але поширений в казках. Зазвичай мертву воду асоціюють з дистильованою водою, водою, в якій немає ніякого життя. Іноді з мертвої водою асоціюють важку воду. В результаті досвіду і спостережень, затверджується (неперевірені джерела), що ці води є в природі. Вони виходять в результаті проходження грозових дощів, а саме: коли збирається грозовий дощ, то спочатку чується частий, сильний грім. Після цього кілька хвилин мрячить. Передбачається, що це і є «М» вода - кислий дощ. В результаті відбувається загальна дезінфекція, в тому числі і грунту. Правда, іноді пошкоджуються деякі ніжні рослини. Потім, трохи згодом, починається справжній дощ, злива. Ймовірно, це і є «Ж» вода - лужний дощ. Саме після такого дощу і починається інтенсивний ріст всіх рослин. Адже це активізована (електрізірованная) вода. Під впливом атмосфери і відбувається швидке перетягування мінеральних речовин (їжі) в саму рослину. Такі води добре накопичуються і зберігаються в горах, в результаті проходження грозових дощів, на різних висотах.

Рожева вода - виходить або як побічний продукт при добуванні рожевого масла, або ж при спеціальній перегонці на рожеву воду свіжих троянд; якщо чомусь не можна негайно приступити до вигонки рожевої води після збирання троянд, то останні зберігаються в чистих мішках з сіллю, причому на 6 кг квітів кладеться 1 кг солі; при збереженні без солі квіти втрачають запах. Рожева вода готується у Франції в такий спосіб: в перегінний куб вміщують 3 пуди троянд і 24 відра води і відганяють 8 відер води; перші 2 відра збирають окремо: це так звана «подвійна» рожева вода; наступні 4 відра представляють звичайну рожеву воду, а останні 2 відра, мають слабкий запах, йдуть як дешевий продукт нижчого сорту. Середня ціна рожевої води близько 3 руб. за відро. У Німеччині на заводі Шіммель і К ° готується ще «шестерні» рожева вода, в якій 1 частина води доводиться на 6 частин взятих в перегонку троянд. Більш міцної рожевої води можна приготувати, так як і ця настільки вже насичена, що, при охолодженні льодом, з неї виділяється частина ефірного масла у вигляді дрібних крапель, спливаючих на поверхню. Рожева вода, що готується прямим розчиненням рожевого масла у воді, звичайно цінується нижче приготовленої перегонкою. Насичений водний розчин рожевого масла на 5000 вагових частин води містить 1 вагову частину масла; розчинність з підвищенням температури збільшується. Рожева вода має велике застосування в парфумерії, кондитерському виробництві і медицині. Рожева вода використовується в перукарському мистецтві і косметології в якості лікувального та профілактичного засобу Рожева вода - це суміш ефірного рожевого масла і дистильованої води. У косметології рожева вода застосовується як очищає, тонізуючий засіб. Рожева вода добре висвітлює шкіру, покращує її колір, знімає роздратування і підтримує водний баланс в шкірі. Компреси з рожевої води сприяють розсмоктуванню «мішків» під очима, усунення темних кіл і знімають напругу втомлених очей. Рожева вода тонізує шкіру голови, знімає запальні процеси, підсилює кровообіг в шкірі голови і сприяє росту волосся. Рожева вода входить до складу багатьох масок для волосся і засобів по догляду за волоссям. Масло троянди має, крім того, вираженим ароматерапевтичним ефектом.

Газована вода - виготовляється на основі чистої питної води, насичена вуглекислим газом, відрізняється своєрідним приємним смаком, освіжаючими властивостями і так званої ігристі (інтенсивне і тривале виділення бульбашок газу). Розрізняють слабо-, средн е-, і сильно-газовану воду.

Протягом століть люди тамували спрагу соками, компотом, водою, змішаної з сиропом. Також досить давно люди відкрили лікувальні властивості мінеральної води (природно газованої), водами цілющих мінеральних джерел користувалися з незапам'ятних часів. І ось в один прекрасний момент ці два напою вирішили змішати. Винайшов газовану воду англійський хімік Джозеф Прістлі в 1767 році. Після експериментів з газом, що виділяється при бродінні в чанах пивоварного заводу, він сконструював апарат, що дозволяє за допомогою насоса насичувати воду "вуглекислими" бульбашками і назвав його сатуратором (від лат. Saturo - "насичувати"). Промислове виробництво почав в 1783 році Якоб Швепп (від якого пішла торгова марка Schweppes).

Морська вода - вода морів і океанів. В середньому солоність Світового океану становить близько 3,5%. Це означає, що в кожному літрі морської води розчинено 35 грам солей (в основному це хлорид натрію). Це 0,6 молей · літр-1 (в припущенні, що вся сіль являє собою NaCl, що насправді не так).

Солоність води в океанах майже повсюдно близька до 3,5%, проте вода в морях має нерівномірно розподілену солоність. Найменш солоною є вода Фінської затоки і північної частини Ботнічної затоки, що входять в акваторію Балтійського моря. Найбільш солоною є вода Червоного моря. Солоні озера, такі як Мертве море, можуть мати значно більший рівень вмісту солей.

Морська вода непридатна для пиття через високий вміст мінералів, для виведення яких з організму потрібно води більше, ніж її випите кількість. Однак після дистиляції, що знижує солоність, таку воду можна пити.

Свята вода (грец. Αγιασμός - з вятиня) - освячена в церкві. Вживання святої води в християнстві сходить до II століття. Традиц ія її і спользование пов'язана як з хрещенням Христа у водах ріки Йордан, так і з старозавітними богослужбовими традиціями.

освячення води

Обов'язковою вимогою до святої води є її освячення священиком або єпископом.

ритуальне вживання

Свята вода використовується в таїнстві хрещення, яке робить людину членом церкви. Також свята вода використовується при освяченні храмів і всіх богослужбових предметів, при освяченні житлових будинків і побутових предметів. Віруючих кроплять свяченою водою на хресних ходах і при вчиненні молебнів.

Свята вода, за вченням церкви, має здатність зцілення хворих. Наприклад, Серафим Саровський приходили до нього хворим радив приймати по столовій ложці свяченої води через кожну годину.

Питні мінеральні води - як правило, підземні (відомі також талі, штучні і ін.) Води, які характеризуються наявністю певних солей та інших хімічних сполук. Залежно від температури, виділяють холодні, теплі і гарячі мінеральні води. Деякі мінеральні води мають природну радіоактивність.

Залежно від концентрації солей, мінеральні води ділять на:

столові,

лікувально-столові,

лікувальні.

! застосування

Мінеральні води застосовуються для курортно-санаторного лікування, а також як столова вода. Для продажу мінеральна вода розливається в пляшки, часто штучно газується (газована мінеральна вода). Близько джерел мінеральної води іноді влаштовують питні фонтанчики. У Росії широко відомі такі марки води, як Нарзан і Єсентуки. Однак, крім Кавказу, в Росії є інші великі джерела - в Примор'ї і на Камчатці.

Важка вода (також оксид дейтерію) - зазвичай цей термін застосовується для позначення тяжёловодородной води. Тяжёловодородная вода має ту ж хімічну формулу, що і звичайна вода, але замість атомів звичайного легкого ізотопу водню (протію) містить два атоми важкого ізотопу водню - дейтерію. Формула тяжёловодородной води зазвичай записується як 2H2O. Зовні важка вода виглядає як звичайна - безбарвна рідина без смаку і запаху.

Історія Відкриття

Молекули тяжёловодородной води були вперше виявлені в природній воді Гарольдом Клейтоном Юрі в 1932 році. А вже в 1933 році Гілберт Ньютон Льюїс отримав чистий тяжёловодородную воду.

дослідження

Нами були проведені 2 дослідження:

1. дослідження провела Терьохіна Марина, він полягав в тому, скільки води використовує сім'я з 4 чоловік на добу. Дослідження показало, що в день витрачається приблизно 41 літрів води. За підрахунками виходить, що в тиждень ми витрачаємо ≈287; в місяць ≈1 271літров; в рік ≈15 000літров !!!!!!
2. дослідження провела Кисельова Катя, він полягав в тому, яка кількість води витікає з несправного крана в кабінеті хімії. Досвід проводився таким чином: Поставивши літровій банці під кран, засікла час. Рівно через добу, виливши воду з банки в вимірювальний циліндр і подивившись свідчення, вийшли наступні результати:

За добу води з крана витекло 300 мілілітрів. З цього можна обчислити, скільки води витікає за тиждень, місяць, рік.

За тиждень-2100мл - 2.1літра

За місяць-9000мл - 9літров

За рік-109500мл - 109.5літров

Якщо з крана тече струмінь завтовшки із сірник, то за тиждень витече 2 літри води !!!

Висновок

Вода - це унікальна речовина природи, яке необхідно захищати!

Існує у Всесвіті маленька блакитна планета Земля. І ця планета буде жити до тих пір, поки на ній є дивна речовина - вода. Сьогодні ми з вами переконалися, що вода володіє унікальними властивостями. Змінюючи природу, людина змінює основу життя - воду, і ніхто не зможе сказати: до яких страшних наслідків може привести недбале поводження з водою. Вода - це унікальна речовина природи, яке необхідно захищати! Зберегти воду чистою, значить зберегти своє життя.

Чистими повинні бути води

Океанів, моря, річок.

І про це повинен пам'ятати

Кожна розумна людина.

література

http: // ru. wikipedia. org / wiki /

http: // festival .1 september. ru / 2004_2005 /